Breytt sojabaunafosfólípíð
Breytt sojabaunafosfólípíðeru breyttar útgáfur af lífrænum sojabaunir vökvafosfólípíðum sem náðst hefur með efnafræðilegum viðbrögðum til að auka sérstaka virkni eiginleika. Þessar breyttu sojabaunafosfólípíðar bjóða upp á framúrskarandi vatnssækni, sem gerir þau gagnleg til fleyti, fjarlægja filmu, minnkun seigju og mótun í nokkrum matarforritum eins og sælgæti, mjólkurdrykkjum, bakstur, púði og fljótt frystingu. Þessar fosfólípíðar hafa gulbragða og er leyst upp í vatni og mynda mjólkurhvítan vökva. Breytt sojabaunafosfólípíð hefur einnig framúrskarandi leysni í olíu og auðvelt er að dreifa þeim í vatni.
| Hlutir | Hefðbundinn breyttur sojabauna lecithin vökvi |
| Frama | Gult til brúnt hálfgagnsær, seigfljótandi vökvi |
| Lykt | Lítið baunabragð |
| Smekkur | Lítið baunabragð |
| Sérþyngd, @ 25 ° C | 1.035-1.045 |
| Óleysanlegt í asetoni | ≥60% |
| Peroxíð gildi, MMOL/kg | ≤5 |
| Raka | ≤1,0% |
| Sýru gildi, Mg KOH /G | ≤28 |
| Litur, Gardner 5% | 5-8 |
| Seigja 25 ° C. | 8000- 15000 cps |
| Eter óleysanlegt | ≤0,3% |
| Toluene/hexane óleysanlegt | ≤0,3% |
| Þungmálmur sem Fe | Ekki greindur |
| Þungmálmur sem Pb | Ekki greindur |
| Heildarplötufjöldi | 100 CFU/G Max |
| Coliform talning | 10 mpn/g max |
| E coli (CFU/G) | Ekki greindur |
| Salmonlia | Ekki greindur |
| Staphylococcus aureus | Ekki greindur |
| Vöruheiti | Breytt soja lecithin duft |
| CAS nr. | 8002-43-5 |
| Sameindaformúla | C42H80NO8P |
| Mólmassa | 758.06 |
| Frama | Gult duft |
| Próf | 97%mín |
| Bekk | Lyfja- og snyrtivörur og matvæli |
1. Auka virkni eiginleika vegna efnafræðilegrar breytinga.
2.. Framúrskarandi vatnssækni til að bæta fleyti, minnkun seigju og mótun í matvælum.
3. Fjölhæf forrit í ýmsum matvælum.
4.. Gulleitt gagnsæ útlit og auðvelt leysni í vatni.
5. Framúrskarandi leysni í olíu og auðveld dreifing í vatni.
6. Bætt virkni innihaldsefna, sem leiðir til betri gæða á endafurðum.
7. Hæfni til að auka stöðugleika og geymsluþol matvæla.
8. er hægt að nota ásamt öðrum innihaldsefnum til að ná sem bestum árangri.
9. Non-GMO og hentar til notkunar í hreinum matvörum.
10. er hægt að aðlaga út frá sérstökum þörfum viðskiptavina og kröfum.
Hér eru forritasviðin breyttra sojabaunafosfólípíða:
1. Matvælaiðnaður- Notað sem starfhæft innihaldsefni í matvælum eins og bakaríi, mjólkurvörum, sælgæti og kjötvörum.
2. Snyrtivörur- Notað sem náttúrulegt ýruefni í snyrtivörum og vörum um persónulega umönnun.
3. Lyfjaiðnaður- Notað í lyfjagjöfarkerfi og sem innihaldsefni í næringar- og fæðubótarefnum.
4. fóðuriðnaður- Notað sem fóðuraukefni í dýra næringu.
5. Iðnaðarforrit- Notað sem ýruefni og sveiflujöfnun í málningu, blek og húðunariðnaði.
FramleiðsluferliðBreytt sojabaunafosfólípíðfelur í sér eftirfarandi skref:
1.Hreinsun:Hráar sojabaunir eru hreinsaðar vandlega til að fjarlægja óhreinindi og erlend efni.
2.Mylja og dehulling: Sojabaunir eru muldar og afmýktar til að aðgreina sojabauna máltíðina og olíuna.
3.Útdráttur: Sojaolían er dregin út með leysi eins og hexan.
4.Degumming: Hráu sojaolían er hituð og blandað með vatni til að fjarlægja tannholdið eða fosfólípíðin sem eru til staðar.
5. Hreinsun:Degummed sojaolían er enn frekar unnin til að fjarlægja óhreinindi og óæskileg íhluti eins og ókeypis fitusýrur, lit og lykt.
6. Breyting:Hreinsaða sojaolían er meðhöndluð með ensímum eða öðrum efnafræðilegum lyfjum til að breyta og bæta eðlisfræðilega og virkni eiginleika fosfólípíðanna.
7. Mótun:Breyttu sojabaunir vökvafosfólípíðanna eru samsettir í mismunandi stig eða styrk byggða á umsókn og kröfum viðskiptavina.
Vinsamlegast hafðu í huga að sérstakar upplýsingar um framleiðsluferlið geta verið mismunandi eftir framleiðanda og vöru forskriftum.
Geymsla: Haltu á köldum, þurrum og hreinum stað, verndaðu gegn raka og beinu ljósi.
Leiðtími: 7 dögum eftir pöntunina.
Geymsluþol: 2 ár.
Athugasemd: Einnig er hægt að ná sérsniðnum forskriftum.
Tjáðu
Undir 100 kg, 3-5 daga
Hurð til dyraþjónustu auðvelt að ná vörunni
Með sjó
Yfir 300 kg, um það bil 30 dagar
Verðbréfamiðlari í höfn til hafnarþjónustu
Með lofti
100 kg-1000 kg, 5-7 daga
Flugvöllur til flugvallarþjónustu
Breytt sojabaunafosfólípíðer vottað af USDA og ESB Organic, BRC, ISO, Halal, Kosher og HACCP vottorðum.
Breyttar sojabaunir fljótandi fosfólípíðar bjóða upp á ákveðna kosti yfir venjulegum sojabaunum vökvafosfólípíðum. Þessir kostir fela í sér:
1. Endurbætt virkni: Breytingarferlið bætir líkamlega og virkan eiginleika fosfólípíðanna, sem gerir þeim kleift að standa sig betur í ýmsum forritum.
2. Vísað er með stöðugleika: Breytt sojabaunafosfólípíð hefur bætt stöðugleika, sem gerir kleift að nota þau í fjölbreyttari lyfjaformum og vörum.
3. Áætlanlegir eiginleikar: Breytingarferlið gerir framleiðendum kleift að sérsníða eiginleika fosfólípíðanna til að mæta sérstökum forritum.
4. Samhengi: Breyttir sojabaunir fljótandi fosfólípíðar hafa stöðug gæði og eiginleika, sem tryggir að varan framkvæmir fyrirsjáanlega í mismunandi lyfjaformum og forritum.
5. Minni óhreinindi: Breytingarferlið dregur úr óhreinindum í fosfólípíðunum, sem gerir þau hreinari og öruggari.
Á heildina litið bjóða breytt sojabaunir vökvafosfólípíðar bætt afköst, samræmi og öryggi samanborið við venjulega sojabaunafosfólípíð, sem gerir þá að ákjósanlegu vali fyrir marga framleiðendur og formúlur.
