Breytt sojabauna fljótandi fosfólípíð
Breytt sojabauna fljótandi fosfólípíðeru breyttar útgáfur af lífrænum sojabaunum fljótandi fosfólípíðum sem náðst er með efnahvörfum til að auka sérstaka virknieiginleika. Þessi breyttu fosfólípíð í sojabaunum bjóða upp á framúrskarandi vatnssækni, sem gerir þau gagnleg til að gera fleyti, fjarlægja filmu, draga úr seigju og móta í ýmsum matvælum eins og sælgæti, mjólkurdrykkjum, bakstri, pústingu og hraðfrystingu. Þessi fosfólípíð hafa gulleit-gegnsæ útlit og eru leyst upp í vatni og mynda mjólkurhvítan vökva. Breytt sojabaunafljótandi fosfólípíð hafa einnig framúrskarandi leysni í olíu og auðvelt er að dreifa þeim í vatni.
| Atriði | Hefðbundinn breyttur sojabaunalesitínvökvi |
| Útlit | Gulur til brúnn hálfgagnsær, seigfljótandi vökvi |
| Lykt | lítið baunabragð |
| Bragð | lítið baunabragð |
| Eðlisþyngd, @ 25 °C | 1.035-1.045 |
| Óleysanlegt í asetoni | ≥60% |
| Peroxíðgildi, mmól/KG | ≤5 |
| Raki | ≤1,0% |
| Sýrugildi, mg KOH /g | ≤28 |
| Litur, Gardner 5% | 5-8 |
| Seigja 25ºC | 8000-15000 cps |
| Eter óleysanlegt | ≤0,3% |
| Tólúen/hexan óleysanlegt | ≤0,3% |
| Þungmálmur sem Fe | Ekki greint |
| Þungmálmur sem Pb | Ekki greint |
| Heildarfjöldi plötum | 100 cfu/g hámark |
| Talning kólíforma | 10 MPN/g hámark |
| E coli (CFU/g) | Ekki greint |
| Salmonlia | Ekki greint |
| Staphylococcus Aureus | Ekki greint |
| Vöruheiti | Breytt soja lesitín duft |
| CAS nr. | 8002-43-5 |
| Sameindaformúla | C42H80NO8P |
| Mólþyngd | 758,06 |
| Útlit | Gult duft |
| Greining | 97% mín |
| Einkunn | Lyfja- og snyrtivöru- og matvælaflokkur |
1. Auknir hagnýtir eiginleikar vegna efnabreytinga.
2. Framúrskarandi vatnssækni fyrir bætta fleyti, lækkun á seigju og mótun í matvælanotkun.
3. Fjölhæf notkun í ýmsum matvælum.
4. Gulleit-gegnsætt útlit og auðvelt leysni í vatni.
5. Frábær leysni í olíu og auðveld dreifing í vatni.
6. Bætt virkni innihaldsefnisins, sem leiðir til betri endanlegra gæða.
7. Hæfni til að auka stöðugleika og geymsluþol matvæla.
8. Hægt að nota í samsettri meðferð með öðrum hráefnum til að ná sem bestum árangri.
9. Ekki erfðabreytt lífvera og hentugur til notkunar í hreinum matvælum.
10. Hægt að aðlaga út frá sérstökum þörfum viðskiptavina og kröfum.
Hér eru notkunarsvið breyttra sojabauna fljótandi fosfólípíða:
1. Matvælaiðnaður- Notað sem hagnýtt innihaldsefni í matvöru eins og bakarí, mjólkurvörur, sælgæti og kjötvörur.
2. Snyrtivöruiðnaður- Notað sem náttúrulegt ýruefni í snyrtivörur og snyrtivörur.
3. Lyfjaiðnaður- Notað í lyfjagjafakerfi og sem innihaldsefni í næringar- og fæðubótarefnum.
4. Fóðuriðnaður- Notað sem fóðuraukefni í fóður.
5. Iðnaðarforrit- Notað sem ýruefni og sveiflujöfnun í málningar-, blek- og húðunariðnaði.
Framleiðsluferlið áBreytt sojabauna fljótandi fosfólípíðfelur í sér eftirfarandi skref:
1.Þrif:Hráar sojabaunir eru hreinsaðar vandlega til að fjarlægja óhreinindi og framandi efni.
2.Mylja og afhýða: Sojabaunir eru muldar og afhýddar til að aðskilja sojamjölið og olíuna.
3.Útdráttur: Sojaolían er dregin út með því að nota leysi eins og hexan.
4.Degumming: Hrá sojaolían er hituð og blandað saman við vatn til að fjarlægja gúmmí eða fosfólípíð sem eru til staðar.
5. Hreinsun:Hreinsaða sojaolían er unnin frekar til að fjarlægja óhreinindi og óæskilega hluti eins og frjálsar fitusýrur, litur og lykt.
6. Breyting:Hreinsaða sojaolían er meðhöndluð með ensímum eða öðrum efnafræðilegum efnum til að breyta og bæta eðlisfræðilega og virkni eiginleika fosfólípíða.
7. Samsetning:Breyttu sojabauna fljótandi fosfólípíð eru samsett í mismunandi flokkum eða styrk miðað við notkun og kröfur viðskiptavina.
Vinsamlegast athugaðu að sérstakar upplýsingar um framleiðsluferlið geta verið mismunandi eftir framleiðanda og vöruforskriftum.
Geymsla: Geymið á köldum, þurrum og hreinum stað, verjið gegn raka og beinu ljósi.
Leiðslutími: 7 dögum eftir pöntun.
Geymsluþol: 2 ár.
Athugasemd: Einnig er hægt að ná sérsniðnum forskriftum.
Express
Undir 100 kg, 3-5 dagar
Hús til dyra þjónusta auðvelt að sækja vörurnar
Við sjó
Yfir 300 kg, um 30 dagar
Vantar faglega úthreinsunarmiðlara frá höfn til hafnar
Með flugi
100 kg-1000 kg, 5-7 dagar
Vantar faglega úthreinsunarmiðlara frá flugvelli til flugvallar
Breytt sojabauna fljótandi fosfólípíðer vottað af USDA og ESB lífrænum, BRC, ISO, HALAL, KOSHER og HACCP vottorðum.
Breytt sojabaunafljótandi fosfólípíð bjóða upp á ákveðna kosti umfram venjuleg sojabaunafljótandi fosfólípíð. Þessir kostir eru ma:
1. Aukin virkni: Breytingarferlið bætir líkamlega og hagnýta eiginleika fosfólípíða, sem gerir þeim kleift að skila betri árangri í ýmsum forritum.
2.Bættur stöðugleiki: Umbreytt sojabaunafljótandi fosfólípíð hafa bættan stöðugleika, sem gerir þeim kleift að nota í fjölbreyttari samsetningar og vörur.
3.Customizable eiginleikar: Breytingarferlið gerir framleiðendum kleift að sérsníða eiginleika fosfólípíða til að mæta sérstökum umsóknarþörfum.
4.Samkvæmni: Breyttu Soybean Liquid Phospholipids hafa stöðug gæði og eiginleika, sem tryggir að varan virki fyrirsjáanlega í mismunandi samsetningum og notkun.
5.Minni óhreinindi: Breytingarferlið dregur úr óhreinindum í fosfólípíðunum, sem gerir þau hreinni og öruggari.
Á heildina litið bjóða breytt sojabaunafljótandi fosfólípíð betri frammistöðu, samkvæmni og öryggi samanborið við venjuleg sojabaunafljótandi fosfólípíð, sem gerir þau að ákjósanlegu vali fyrir marga framleiðendur og efnablöndur.
