Vetrarbætt DHA þörungaolía
Vetrarvæn DHA þörungaolía er fæðubótarefni sem inniheldur mikið magn af omega-3 fitusýrunni DHA (dókósahexaensýru). Hún er unnin úr örþörungum sem ræktaðir eru í stýrðu umhverfi og er talin vegan-vænn valkostur við lýsi. Hugtakið „vetrarvæning“ vísar til þess ferlis þar sem vaxkennd efni sem veldur því að olían storknar við lægra hitastig eru fjarlægð, sem gerir hana stöðugri og auðveldari í meðförum. DHA er mikilvægt fyrir heilastarfsemi, hjarta- og æðasjúkdóma og fósturþroska á meðgöngu.
| Vöruheiti | DHA þörungaolía(Vetrarvæðing) | Uppruni | Kína |
| Efnafræðileg uppbygging og CAS-númer: CAS-númer: 6217-54-5; Efnaformúla: C22H32O2; Mólþyngd: 328,5 |  | ||
| Eðlis- og efnafræðileg gögn | |
| Litur | Ljósgult til appelsínugult |
| Lykt | Einkenni |
| Útlit | Tær og gegnsær olíuvökvi yfir 0 ℃ |
| Greiningargæði | |
| Innihald DHA | ≥40% |
| Raki og rokgjörn efni | ≤0,05% |
| Heildaroxunargildi | ≤25,0 meq/kg |
| Sýrugildi | ≤0,8 mg KOH/g |
| Peroxíðgildi | ≤5,0 meq/kg |
| Ósápanlegt efni | ≤4,0% |
| Óleysanleg óhreinindi | ≤0,2% |
| Fríar fitusýrur | ≤0,25% |
| Transfitusýrur | ≤1,0% |
| Anisídín gildi | ≤15,0 |
| Köfnunarefni | ≤0,02% |
| Mengunarefni | |
| B(a)p | ≤10,0 ppb |
| Aflatoxín B1 | ≤5,0 ppb |
| Blý | ≤0,1 ppm |
| Arsen | ≤0,1 ppm |
| Kadmíum | ≤0,1 ppm |
| Merkúríus | ≤0,04 ppm |
| Örverufræðileg | |
| Heildarfjöldi loftháðra örvera | ≤1000 rúmsendir/g |
| Heildarfjöldi gerja og mygla | ≤100 rúmenningareiningar/g |
| E. coli | Neikvætt/10 g |
| Geymsla | Geyma má vöruna í 18 mánuði í óopnuðum upprunalegum umbúðum við hitastig undir -5°C og varið gegn hita, ljósi, raka og súrefni. |
| Pökkun | Pakkað í 20 kg og 190 kg stáltunnum (matvælaflokkað) |
Hér eru nokkrir lykileiginleikar ≥40% vetrarbættrar DHA þörungaolíu:
1. Hátt styrkur DHA: Þessi vara inniheldur að minnsta kosti 40% DHA, sem gerir hana að öflugri uppsprettu þessarar mikilvægu omega-3 fitusýru.
2. Veganvænt: Þar sem hún er unnin úr örþörungum hentar þessi vara veganistum og grænmetisætum sem vilja bæta DHA við mataræði sitt.
3. Vetrarhæft fyrir stöðugleika: Vetrarhæfingarferlið sem notað er til að búa til þessa vöru fjarlægir vaxkennd efni sem geta valdið því að olían missi stöðugleika við lágt hitastig, sem tryggir að varan sé auðveldari í meðhöndlun og notkun.
4. Ekki erfðabreytt: Þessi vara er framleidd úr örþörungastofnum sem ekki eru erfðabreyttir, sem tryggir náttúrulega og sjálfbæra uppsprettu DHA.
5. Prófað af þriðja aðila til að meta hreinleika: Til að tryggja hæstu gæðastaðla er þessi vara prófuð af þriðja aðila rannsóknarstofu til að meta hreinleika og virkni.
6. Auðvelt í notkun: Þessi vara fæst yfirleitt í mjúku hylki eða fljótandi formi, sem gerir hana auðvelda að bæta við daglega rútínu. 7. Möguleikar á blöndun til að mæta sértækum kröfum viðskiptavina
Það eru nokkrar notkunarmöguleikar fyrir ≥40% vetrarbætt DHA þörungaolíu:
1. Fæðubótarefni: DHA er mikilvægt næringarefni sem styður við heilbrigði heila og augna. ≥40% vetrarbætt DHA þörungaolía má nota sem fæðubótarefni í mjúku eða fljótandi formi.
2. Hagnýtur matur og drykkir: Þessari vöru má bæta út í hagnýtan mat og drykki, svo sem máltíðardrykki eða íþróttadrykki, til að auka næringargildi þeirra.
3. Ungbarnablöndur: DHA er nauðsynlegt næringarefni fyrir ungbörn, sérstaklega fyrir þroska heila og augna. Hægt er að bæta ≥40% vetrarbættri DHA þörungaolíu við ungbarnablöndur til að tryggja að börn fái þetta mikilvæga næringarefni.
4. Dýrafóður: Þessa vöru má einnig nota í dýrafóður, sérstaklega fyrir fiskeldi og alifuglarækt, til að bæta næringargildi fóðursins og að lokum heilsu dýranna.
5. Snyrtivörur og persónulegar umhirðuvörur: DHA er einnig gott fyrir heilbrigði húðarinnar og má bæta því við snyrtivörur og persónulegar umhirðuvörur, svo sem húðkrem, til að stuðla að heilbrigðri húð.
Athugið: Táknið * er CCP.
CCP1 síun: Stjórna framandi efnum
CL: Heilleiki síu.
Geymsla: Geymið á köldum, þurrum og hreinum stað. Verjið gegn raka og beinu ljósi.
Magnpakkning: Duftform 25 kg/tunna; olía í fljótandi formi 190 kg/tunna.
Afgreiðslutími: 7 dagar eftir pöntunina þína.
Geymsluþol: 2 ár.
Athugasemd: Einnig er hægt að ná fram sérsniðnum forskriftum.
Hraðlest
Undir 100 kg, 3-5 dagar
Þjónusta frá dyrum til dyra, auðvelt að sækja vörurnar
Sjóleiðis
Yfir 300 kg, um 30 dagar
Faglegur miðlari til að miðla flutningum frá höfn til hafnar óskast
Með flugi
100 kg-1000 kg, 5-7 dagar
Óskað er eftir faglegri milligöngu um flutninga frá flugvelli
Vetrarbætt DHA þörungaolía er vottuð af USDA og ESB lífrænt, BRC, ISO, HALAL, KOSHER og HACCP vottorðum.
DHA þörungaolía er yfirleitt vetrarhönnuð til að fjarlægja vax eða önnur föst óhreinindi sem kunna að vera til staðar í olíunni. Vetrarhönnun er ferli sem felur í sér að kæla olíuna niður í lágt hitastig og síðan sía hana til að fjarlægja öll föst efni sem hafa fallið út úr olíunni. Það er mikilvægt að vetrarhanna DHA þörungaolíuafurðina því nærvera vaxa og annarra óhreininda getur valdið því að olían verði skýjuð eða jafnvel storknar við lægra hitastig, sem getur verið vandasamt í ákveðnum tilgangi. Til dæmis, í mjúkum fæðubótarefnum getur nærvera vaxa leitt til skýjaðs útlits, sem getur verið óaðlaðandi fyrir neytendur. Að fjarlægja þessi óhreinindi með vetrarhönnun tryggir að olían haldist tær og stöðug við lægra hitastig, sem er mikilvægt fyrir geymslu og flutning. Að auki getur fjarlæging óhreininda aukið hreinleika og gæði olíunnar, sem gerir hana hentuga fyrir fjölbreytt notkun, þar á meðal fæðubótarefni, starfrænan mat og persónulegar umhirðuvörur.
Bæði DHA þörungaolía og DHA fiskiolía innihalda omega-3 fitusýruna DHA (dókósahexaensýra), sem er mikilvægt næringarefni fyrir heilbrigði heila og hjarta. Hins vegar er nokkur munur á þessum tveimur fitusýrum. DHA þörungaolía er unnin úr örþörungum, vegan og sjálfbærri uppsprettu omega-3. Þetta er góður kostur fyrir fólk sem fylgir plöntubundnu eða grænmetisætu/vegan mataræði, eða sem er með ofnæmi fyrir sjávarfangi. Það er einnig góður kostur fyrir einstaklinga sem hafa áhyggjur af ofveiði eða umhverfisáhrifum fiskveiða. DHA fiskiolía, hins vegar, er unnin úr fiski, svo sem laxi, túnfiski eða ansjósum. Þessi tegund af olíu er almennt notuð í fæðubótarefnum og finnst einnig í sumum matvælum. Það eru kostir og gallar við báðar DHA-gjafana. Þó að DHA fiskiolía innihaldi viðbótar omega-3 fitusýrur eins og EPA (eicosapentaensýra), getur hún stundum innihaldið mengunarefni eins og þungmálma, díoxín og PCB-efni. Þörunga-DHA-olía er hreinni form af omega-3, þar sem hún er ræktuð í stýrðu umhverfi og inniheldur því færri mengunarefni. Í heildina geta bæði DHA-þörunga- og DHA-fiskolía verið gagnlegar uppsprettur omega-3, og valið á milli þessara tveggja fer eftir persónulegum óskum og mataræði.
