Fréttir - Einfaldar uppskriftir til að bæta makkaþykkni við mataræðið þitt

I. Inngangur

Inngangur

Getur ljónsfak hjálpað við streitu og kvíða?

Einfaldar uppskriftir til að bæta ljónsmakaþykkni við mataræðið þitt1

Ljónsmærsveppur, þekktur sem Hericium erinaceus, hefur vakið athygli í vellíðunar- og vellíðunarsamfélaginu vegna hugsanlegra hugrænna og taugafræðilegra ávinninga sinna. Þar sem fleiri einstaklingar finna áhuga á að fella þessa áhugaverðu lífveru inn í daglegt líf sitt, hefur eftirspurn eftir gagnlegum og ljúffengum leiðum til að neyta hennar aukist. Í þessari grein munum við skoða nokkrar einfaldar og bragðgóðar uppskriftir sem gera það auðvelt að fella hana inn í mataræðið.Lífrænt ljóns maukþykknieða Hericium Ericium Erinaceus þykknisdufti í mataræðið.

Áður en við förum ofan í formúlurnar, skulum við skoða nánar hvers vegna ljónsfax hefur orðið svona þekkt fæðubótarefni. Þessi sérstaki sveppur, með óyggjandi útliti sem minnir á ljónsfax, hefur verið notaður í hefðbundinni kínverskri læknisfræði um aldir. Nútíma rannsóknir hafa byrjað að afhjúpa hugsanlegan ávinning hans, sem nær aftur til vitsmunalegrar virkni, taugaheilsu og almennrar vellíðunar.

Þegar þú velur makaþykkni er mikilvægt að velja hágæða, lífræna vöru til að tryggja að þú fáir allan ávinninginn án óæskilegra aukefna eða mengunarefna. Lífrænt makaþykkni og Hericium Erinaceus þykknisduft eru frábærir kostir fyrir þá sem vilja fella þennan öfluga svepp inn í mataræði sitt.

Orkurík morgunelixír með ljónsmakka

Byrjaðu daginn á réttum fæti með þessum örvandi morgundrykk sem sameinar vitsmunaörvandi eiginleika ljónsfaksins við önnur næringarrík innihaldsefni.

Innihaldsefni:

♠ 1 bolli af heitu vatni
♠ 1 teskeið af lífrænu ljónsfráhrindandi þykkni
♠ 1 matskeið af hráu hunangi
♠ 1/2 sítróna, safi kreistur
♠ 1/4 teskeið malað túrmerik
♠ Klípa af svörtum pipar

Leiðbeiningar:

♠ Í bolla, blandið saman heitu vatni ogLífrænt ljóns maukþykkniduft. Hrærið þar til duftið er alveg uppleyst.
♠ Bætið við hráu hunangi, sítrónusafa, túrmerik og svörtum pipar.
♠ Blandið vel saman og njótið morgundrykksins á meðan hann er volgur.

Þessi endurnærandi drykkur veitir ekki aðeins mögulega hugræna ávinninga af ljónsfakri heldur býður hann einnig upp á aukið magn af C-vítamíni úr sítrónunni og bólgueyðandi eiginleika túrmeriks. Svarti piparinn bætir varðveislu á kraftmiklu efnasambandi túrmeriks, curcumin, sem gerir þessa lækningu að öflugu heilsubætandi efni.

Næringarríkur ljónsfakshjúpskál

Fyrir þá sem kjósa frekar ríkulegan morgunverð eða hressandi snarl, þá er þessi Lion's Mane smoothie-skál full af næringarefnum og bragði.

Innihaldsefni:

♠ 1 frosinn banani
♠ 1/2 bolli af frosnum bláberjum
♠ 1/2 bolli ósykrað möndlumjólk
♠ 1 msk möndlusmjör
♠ 1 teskeið af Hericium Erinaceus þykknidufti
♠ 1 skeið af vanillupróteindufti (valfrjálst)
♠ Álegg: möndlusneiðar, chia fræ, fersk ber, kókosflögur

Leiðbeiningar:

♠ Í blandara, blandið saman frosnum banana, bláberjum, möndlumjólk, möndlusmjöri,Hericium Erinaceus þykkni duftog próteinduft (ef það er notað).
♠ Blandið þar til slétt og rjómakennt, bætið við meiri möndlumjólk ef þörf krefur til að ná óskaðri þykkt.
♠ Hellið þeytingnum í skál.
♠ Setjið sneiddar möndlur, chia-fræ, ferska ber og kókosflögur ofan á.

Þessi þeytingaskál er ekki aðeins aðlaðandi fyrir sjónina heldur inniheldur hún einnig hollt jafnvægi af kolvetnum, hollri fitu og próteini. Viðbótin af Hericium Erinaceus þykknisdufti gefur henni aukinn næringarstyrk án þess að breyta bragðinu verulega.

Ljónsfak Umami seyði með ljónsmakka

Fyrir róandi og nærandi valkost, prófaðu þessa bragðgóðu umami-seyði með makkaþykkni. Það er fullkomið fyrir kaldari daga eða þegar þú þarft á hlýnandi upplyftingu að halda.

Innihaldsefni:

♠ 4 bollar af grænmetis- eða sveppasoði
♠ 1 matskeið af lífrænu ljónsmaxþykkni
♠ 1 msk tamari- eða sojasósa
♠ 1 tsk rifinn ferskur engifer
♠ 1 hvítlauksrif, saxað
♠ 1 vorlaukur, þunnt sneiddur
♠ 1 blað af nori-þörungum, skorið í litla bita
♠ Valfrjálst: sneiddar sveppir, tofuteningar eða soðnar núðlur

Leiðbeiningar:

♠ Í meðalstórum potti, hitið soðið að suðu við vægan hita.
♠ Hrærið lífræna faxþykknisduftinu saman við þar til það er alveg uppleyst.
♠ Bætið við tamari- eða sojasósu, rifnum engifer og söxuðum hvítlauk. Látið malla í 5 mínútur.
♠ Ef þú notar auka hráefni eins og sveppi eða tofu, bætið þeim þá út í núna og eldið þar til þau eru heit í gegn.
♠ Takið af hitanum og hellið í skálar.
♠ Skreytið með sneiddum vorlauk og nori-bitum.

Þetta umami-ríka soð er ekki aðeins ljúffengt heldur býður það einnig upp á þægilega leið til að fella ljónsávöxt inn í mataræðið. Samsetning ljónsávaxta með öðrum bragðmiklum innihaldsefnum skapar djúpt saðsamt bragð og styður hugsanlega við vitræna virkni.

Inniheldur lífrænt ljónsfakþykkni eðaHericium Erinaceus þykkni duftÞað þarf ekki að vera flókið að bæta þessum gagnlega sveppum inn í mataræðið. Þessar einföldu uppskriftir sýna fram á hversu auðveldlega hægt er að bæta þessum gagnlega svepp út í ýmsa rétti og drykki. Hvort sem þú kýst morgundrykk, næringarríka þeytingaskál eða bragðmikið soð, þá er til uppskrift að makkarósu sem hentar þínum smekk.

Eins og með öll fæðubótarefni er mikilvægt að fá maukaseyðið frá virtum birgja. Leitaðu að lífrænum, hágæða vörum sem hafa verið prófaðar af þriðja aðila fyrir hreinleika og virkni. Þetta tryggir að þú fáir sem mest út úr maukaseyðinu.

Niðurstaða

Með því að skoða þessar uppskriftir og finna skapandi leiðir til að nota lífrænt ljónsfaxþykkni eða Hericium Erinaceus þykknisduft, ert þú að taka virkt skref í átt að því að styðja við hugræna heilsu þína og almenna vellíðan. Þar sem rannsóknir halda áfram að afhjúpa hugsanlegan ávinning af þessum heillandi svepp, getum við hlakkað til að uppgötva enn fleiri nýstárlegar leiðir til að fella hann inn í daglegt líf okkar.

Ef þú hefur áhuga á að læra meira um hágæða jurtaútdrætti, þar á meðalLífrænt ljóns maukþykkniog aðrar sveppaafurðir, ekki hika við að hafa samband við okkur ágrace@biowaycn.comSérfræðingateymi okkar er alltaf reiðubúið að veita þér upplýsingar um fjölbreytt úrval okkar af lífrænum jurtaútdrætti og hvernig hægt er að fella þá inn í heilsu- og vellíðunarvenjur þínar.

Heimildir

1 Mori, K., Inatomi, S., Ouchi, K., Azumi, Y., & Tuchida, T. (2009). Bætandi áhrif sveppsins Yamabushitake (Hericium erinaceus) á væga vitræna skerðingu: tvíblind klínísk rannsókn með samanburði við lyfleysu. Phytotherapy Research, 23(3), 367-372.
2 Lai, PL, Naidu, M., Sabaratnam, V., Wong, KH, David, RP, Kuppusamy, UR, ... & Malek, SNA (2013). Taugakerfisfræðilegir eiginleikar ljónasveppsins, Hericium erinaceus (Higher Basidiomycetes) frá Malasíu. International Journal of Medicinal Mushrooms, 15(6).
3 Friedman, M. (2015). Efnafræði, næring og heilsufarslegir eiginleikar ávaxtarkorna og sveppaþráða Hericium erinaceus (ljónsfá) og lífvirkra efnasambanda þeirra. Journal of agricultural and food chemistry, 63(32), 7108-7123.
4 Spelman, K., Sutherland, E., & Bagade, A. (2017). Taugafræðileg virkni ljónsfaxs (Hericium erinaceus). Journal of Restorative Medicine, 6(1), 19-26.