Náttúrulegt vanillínduft
Náttúrulegt vanillínduft er náttúrulegt bragðefni með sætu og ríkulegu vanillubragði. Það er almennt notað sem staðgengill fyrir hreint vanilluþykkni í mat- og drykkjarvörum. Það eru mismunandi uppsprettur náttúrulegs vanillíns og tvær algengar gerðir eru vanillín úr ferúlsýra náttúrulegt og náttúrulegt vanillín úr eugenól náttúrulegt, sem gerir það samkeppnishæfara á heimsmarkaði. Hið fyrra er unnið úr ferúlsýru, en hið síðarnefnda er unnið úr eugenol. Þessar náttúrulegu uppsprettur veita vanillínduftinu einstaka eiginleika, sem gerir það að verkum að það hentar fyrir mismunandi notkun og bragðsnið.Hafðu samband við okkur fyrir frekari upplýsingar:grace@biowaycn.com.
1. Náttúrulegt vanillín (fyrr negull)
| Greiningargæði | ||
| Útlit | Hvítt til fölgult kristallað duft | |
| Lykt | Líkist vanillustöng | |
| Greining | ≥ | 99,0% |
| Bræðslumark | 81,0 ~ 83,0 ℃ | |
| Leysni í etanóli (25 ℃) | 1g alveg leysanlegt í 2ml 90% etanóli gerir gagnsæja lausn | |
| Tap á þurrkun | ≤ | 0,5% |
| Aðskotaefni | ||
| Þungmálmar (sem Pb) | ≤ | 10 ppm |
| Arsenik (As) | ≤ | 3 bls |
2. Vanillin frá Ferulic Acid Natural
| Eðlis- og efnafræðileg gögn | |||
| Litur | Hvítur eða örlítið gulleitur | ||
| Útlit | Kristallað duft eða nálar | ||
| Lykt | Lykt og bragð af vanillu | ||
| Greiningargæði | |||
| Greining | ≥ | 99,0% | |
| Leifar í Ignition | ≤ | 0,05% | |
| Bræðslumark | 81,0℃-83,0℃ | ||
| Tap á þurrkun | ≤ | 0,5% | |
| Leysni (25 ℃) | 1 g leysanlegt í 100 ml vatni, leysanlegt í alkóhóli | ||
| Aðskotaefni | |||
| Blý | ≤ | 3,0 ppm | |
| Arsenik | ≤ | 3,0 ppm | |
| Örverufræðilegt | |||
| Heildarfjöldi loftháðra örvera | ≤ | 1000 cfu/g | |
| Heildarfjöldi ger og mygla | ≤ | 100 cfu/g | |
| E. coli | Neikvætt/10g | ||
1. Sjálfbær uppspretta:Framleiðsla á náttúrulegu vanillíndufti er framleitt úr endurnýjanlegum auðlindum í samræmi við umhverfisvænar venjur.
2. Ekta bragð:Með náttúrulegri uppsprettu sinni, viðheldur vanillínduftið ekta bragðsniði vanillu, veitir ríkulegt og arómatískt bragð í mat og drykk.
3. Fjölhæfur umsókn:Duftið er hægt að nota sem bragðefni í fjölbreytt úrval af vörum, þar á meðal bakkelsi, sælgæti, drykki og bragðmikla rétti.
4. Hreint merki:Sem náttúrulegt innihaldsefni styður vanillínduft frumkvæði að hreinum merkimiðum og höfðar til neytenda sem leita að gagnsæjum og einföldum innihaldslista.
1. Bragðefni:Náttúrulegt vanillínduft virkar sem bragðefni og gefur matar- og drykkjarvörum einkennandi vanillubragð og ilm.
2. Ilmaukning:Það eykur skynjun matar og drykkja með því að veita náttúrulegan og ekta vanilluilm.
3. Andoxunareiginleikar:Tilkynnt hefur verið um að vanillín hafi andoxunareiginleika, sem geta stuðlað að hugsanlegum heilsufarslegum ávinningi þess þegar þess er neytt.
4. Efling innihaldsefna:Það eykur almennt bragð og aðdráttarafl vara, sem gerir það að vinsælu hráefni í ýmsum matar- og drykkjarnotum.
5. Sjálfbær uppspretta:Notkun endurnýjanlegra auðlinda til framleiðslu undirstrikar sjálfbærni þess og umhverfisvæna eiginleika.
1. Matur og drykkur:Náttúrulegt vanillínduft er mikið notað í matvæla- og drykkjarvöruiðnaðinum sem bragðefni.
2. Lyf:Það má nota í lyfjaiðnaðinum til að gefa bragð í lyfjasírópum, tuggutöflum og öðrum skammtaformum til inntöku.
3. Snyrtivörur og persónuleg umhirða:Vanillínduft er hægt að nota í samsetningu á ilmvötnum, ilmkertum, sápum, húðkremum og öðrum persónulegum umhirðuvörum til að bæta við skemmtilegum vanilluilmi.
4. Ilmmeðferð:Náttúrulegur ilmurinn gerir það að verkum að það hentar vel fyrir ilmmeðferðarvörur eins og ilmkjarnaolíur, dreifara og ilmvörur.
5. Tóbak:Vanillínduft er hægt að nota í tóbaksiðnaðinum til að auka bragðefni og ilm í tóbaksvörum.
Framleiðsluferlið fyrir náttúrulegt vanillínduft með því að nota endurnýjanlegar auðlindir eins og eugenól og ferúlsýru felur venjulega í sér eftirfarandi skref:
Útdráttur Eugenol og Ferulic Acid:
Eugenol er almennt unnið úr negulolíu, en ferúlsýra er oft unnin úr hrísgrjónaklíði eða öðrum plöntuuppsprettum.
Hægt er að einangra bæði eugenol og ferulic sýru með aðferðum eins og gufueimingu eða leysiútdrátt.
Umbreyting Eugenol í Vanillin:
Eugenol er hægt að nota sem upphafsefni fyrir myndun vanillíns. Ein algeng aðferð felur í sér oxun eugenóls til að gefa vanillín með umhverfisvænum ferlum.
Nýmyndun vanillíns úr ferúlínsýru:
Ferúlínsýra er einnig hægt að nota sem undanfara fyrir vanillínframleiðslu. Hægt er að nota ýmsar aðferðir eins og efna- eða lífumbreytingarferli til að umbreyta ferúlsýru í vanillín.
Hreinsun og einangrun:
Tilbúna vanillínið er síðan hreinsað og einangrað úr hvarfblöndunni eða útdrættinum með aðferðum eins og kristöllun, síun eða litskiljun til að fá háhreint vanillínduft.
Þurrkun og pökkun:
Hreinsaða vanillínið er þurrkað til að fjarlægja allar leifar af raka og síðan pakkað í æskilegt form, svo sem duft eða vökva, til dreifingar og notkunar í ýmsum atvinnugreinum.
Það er mikilvægt að hafa í huga að sérstakt framleiðsluferlisflæði getur verið mismunandi eftir framleiðanda og valinni aðferð við myndun. Að auki ætti að huga að sjálfbærum og vistvænum starfsháttum í öllu framleiðsluferlinu til að tryggja umhverfisábyrgð lokaafurðarinnar.
Umbúðir
* Afhendingartími: Um það bil 3-5 virkir dagar eftir greiðslu þína.
* Pakki: Í trefjatrommum með tveimur plastpokum innan í.
* Nettóþyngd: 25kgs / tromma, heildarþyngd: 28kgs / tromma
* Trommustærð og rúmmál: ID42cm × H52cm, 0,08 m³/ Tromma
* Geymsla: Geymt á þurrum og köldum stað, haldið í burtu frá sterku ljósi og hita.
* Geymsluþol: Tvö ár þegar það er rétt geymt.
Sending
* DHL Express, FEDEX og EMS fyrir magn minna en 50KG, venjulega kallað DDU þjónusta.
* Sjóflutningar fyrir magn yfir 500 kg; og flugsending er í boði fyrir 50 kg að ofan.
* Fyrir verðmætar vörur, vinsamlegast veldu flugflutninga og DHL Express til öryggis.
* Vinsamlegast staðfestu hvort þú getir gert úthreinsun þegar vörur ná til tollsins áður en þú leggur inn pöntun. Fyrir kaupendur frá Mexíkó, Tyrklandi, Ítalíu, Rúmeníu, Rússlandi og öðrum afskekktum svæðum.
Express
Undir 100 kg, 3-5 dagar
Hús til dyra þjónusta auðvelt að sækja vörurnar
Við sjó
Yfir 300 kg, um 30 dagar
Vantar faglega úthreinsunarmiðlara frá höfn til hafnar
Með flugi
100 kg-1000 kg, 5-7 dagar
Vantar faglega úthreinsunarmiðlara frá flugvelli til flugvallar
Náttúrulegt vanillíndufter vottað af ISO, HALAL og KOSHER vottorðum.
Náttúrulegt vanillín er unnið úr náttúrulegum uppruna eins og vanillubaunum, en tilbúið vanillín er búið til með efnafræðilegri myndun. Náttúrulegt vanillín er oft ákjósanlegt fyrir ekta bragðsniðið og er almennt notað í hágæða matvæli og bragðefni. Á hinn bóginn er tilbúið vanillín hagkvæmara og hefur sterkara og sterkara bragð. Að auki er litið á náttúrulegt vanillín sem sjálfbærari valkost þar sem það er unnið úr endurnýjanlegum auðlindum, en tilbúið vanillín er framleitt með efnaferlum. Hins vegar er bæði náttúrulegt og tilbúið vanillín mikið notað í matvælaiðnaðinum til að gefa ýmsum vörum vanillulíkt bragð.
Vanillín er í raun sameindin sem gefur vanillu sína sérstaka lykt og bragð. Vanillín er aðeins eitt af 200-250 öðrum efnum inni í vanillu sem er dregin úr plöntunni. Vanilluduft er búið til úr þurrkuðum, möluðum vanillubaunum, sem leiðir til vöru sem inniheldur ekki aðeins vanillín (aðalþátt vanillubragðsins) heldur einnig úrval annarra náttúrulegra bragðefna sem finnast í vanillustönginni. Þetta gefur því flóknara og ekta vanillubragð.
Á hinn bóginn inniheldur vanillínduft venjulega fyrst og fremst tilbúið eða tilbúið vanillín, sem er aðalbragðefnasambandið sem er að finna í vanillustönginni. Þó vanillínduft geti boðið upp á sterkt vanillubragð, gæti það skort flókið og blæbrigði bragðsins sem finnast í náttúrulegu vanilludufti.
Í stuttu máli liggur aðalmunurinn í uppruna aðalbragðefnisins - vanilluduft kemur úr náttúrulegum vanillubaunum, en vanillínduft er oft tilbúið.
Helstu uppsprettur vanillíns eru bein útdráttur úr náttúrulegum plöntum eins og vanillubaunum, efnamyndun með því að nota vökva úrgangs úrgangs úr iðnaði og unnin úr jarðolíu sem hráefni, og notkun endurnýjanlegra auðlinda eugenóls og ferúlsýru sem náttúruleg hráefni. Náttúrulegt vanillín er náttúrulega unnið úr vanillustöngum Vanilla planifolia, Vanilla tahitensis og Vanilla pompona brönugrös, sem eru helstu uppsprettur vanillíns. Þetta náttúrulega útdráttarferli skilar hágæða vanillíni sem er mikið notað í matvæla- og drykkjarvöruiðnaðinum.
