Þurrkað kínverskt kanilskel með lágum skordýraeitursleifum
Þurrkað kínverskt kanilsneið með lágu skordýraeiturinnihaldi vísar til kanilsneiðar sem hefur verið uppskorið og unnið með lágmarks skordýraeitursinnihaldi, sem leiðir til marktækt lægra magns skordýraeitursleifa samanborið við hefðbundið ræktaðan kanil. Börkurinn er síðan skorinn í litla bita til að auðvelda notkun í matreiðslu eða sem fæðubótarefni. Þessi tegund af kanil er oft talin vera hágæða og öruggari til neyslu.
Kanill (Canin) kemur frá trénu Cinnamomum cassia, einnig kallað Cinnamomum aromaticum. Það á rætur sínar að rekja til Suður-Kína og er einnig þekkt sem kínverskur kanill.
Kassía er yfirleitt dökkbrúnrauður á litinn með þykkari stöngum og grófari áferð en Seylon-kanill. Kassía-kanill er talinn vera af lægri gæðum. Hann er mjög ódýr og sú tegund sem oftast er neytt um allan heim. Næstum allur kanill sem finnst í matvöruverslunum er af kassíu-afbrigðinu.
Kassía hefur lengi verið notuð í matargerð og í hefðbundinni kínverskri læknisfræði. Um það bil 95% af olíunni er cinnamaldehýð, sem gefur kassíu mjög sterkt og kryddað bragð.
Þurr kínverskur kanilbörkur er fáanlegur í nokkrum formum, þar á meðal:
1. Kanilstangir: Heilir kanilstangir eru gerðir úr þurrkuðum kanilberki og eru oft notaðir í matreiðslu, bakstur og drykki.
2. Malaður kanill: Kanilstöngur er hægt að mala í fínt duft með kryddkvörn eða mortéli. Malaður kanill er almennt notaður í bakstur, matreiðslu og er vinsælt krydd í kaffi.
3. Kanilsnúðlur: Kanilsnúðlur má skera í litla bita eða flögur sem hægt er að nota í te, potpourri og önnur heimilisúrræði.
4. Kanilolía: Hægt er að eima kanilbörk til að vinna úr olíunni, sem er almennt notuð í ilmmeðferð, ilmvötnum og bragðefnum.
| Algengt heiti: | Lífrænn kanilsbörkur |
| Grasafræðilegt nafn: | Cinnamomum Cassia Presl |
| Latneskt heiti: | Cinnamomi Cortex |
| Pinyin-nafn: | Rou Gui |
| Notaður plöntuhluti: | Börkur |
| Gæðastaðall: | Lífrænt afurðir frá USDA (NOP) |
| Upplýsingar: | Skerið/duft/á eftir að ákveða/útdráttarduft eða olía |
| Notkun | Lyfjafyrirtæki, útdráttur, te |
| Geymsla | Á hreinum, köldum og þurrum stöðum; Haldið frá sterku og beinu ljósi. |
| Uppskera og söfnun: | Kassíubörkur er tíndur frá ágúst til október. |
1. Hágæða: Þurrkaður kínverskur kanilbörkur okkar með lágu skordýraeiturleifum er af hæsta gæðaflokki, fenginn beint frá áreiðanlegum og traustum framleiðendum.
2. Lítil skordýraeiturleifar: Kanilbörkurinn okkar hefur verið vandlega tíndur og unninn til að tryggja lágt skordýraeiturleifar, sem gerir hann öruggan til neyslu.
3. Ekta kínverskur kanilbörkur: Við fáum kanilbörkinn okkar frá Kína, þar sem er uppruni hins ekta og hefðbundna kínverska kanilbörks.
4. Frábært bragð og ilmefni: Kanilbörkurinn okkar hefur ríkt og ákaft bragð sem eykur bragðið af réttum og drykkjum, sem gerir hann að vinsælu innihaldsefni í matreiðslu og bakstri.
5. Heilsufarslegur ávinningur: Þurrkað kínverskt kanilskel með lágu skordýraeiturleifum hefur fjölmarga heilsufarslegan ávinning, svo sem bólgueyðandi og andoxunareiginleika sem hjálpa til við að stjórna blóðsykursgildum og styðja við hjartaheilsu.
6. Fjölhæfur: Kanilbörkurinn okkar er fjölhæfur og hægt er að nota hann í fjölbreytt úrval af réttum, drykkjum og uppskriftum, svo sem tei, þeytingum, eftirréttum, karrýréttum og fleiru.
7. Umbúðir: Kanilbörkurinn okkar er pakkaður í loftþéttum ílátum, sem tryggir að hann haldi ferskleika sínum og bragði.
Hér eru nokkur algeng notkunarsvið þurrkuðs kínversks kanilsberks:
1. Matargerð: Þurrkað kínverskt kanilbörkur er mikið notað í matargerð, sérstaklega í bakstri og matargerð. Það gefur réttum sætt og kryddað bragð og er oft notað í karrýrétti, pottrétti, súpur, bökur og eftirrétti.
2. Drykkir: Kanilsúpa er oft notuð til að búa til te, kaffi og aðra drykki. Hún gefur drykkjum hlýju og þægilegu bragði og er einnig algeng í krydduðum eplasafi og heitu súkkulaði.
3. Hefðbundin læknisfræði: Kanilsúpa hefur verið notuð hefðbundið í kínverskri og áyurvedískri læknisfræði. Talið er að hún hafi fjölmarga heilsufarslegan ávinning, svo sem að meðhöndla meltingarvandamál, bæta blóðrásina, draga úr bólgum og stjórna blóðsykursgildum.
4. Persónulegar umhirðuvörur: Vegna andoxunar- og bólgueyðandi eiginleika sinna er kanilbörkur notaður í ákveðnar persónulegar umhirðuvörur, svo sem húðkrem, húðmjólk og sápur. Talið er að hann hjálpi til við að bæta heilsu húðarinnar og draga úr öldrunareinkennum. 5. Næringarefni: Kanilbörkurútdrættir eru notaðir í næringarefni og fæðubótarefni. Þessi fæðubótarefni eru talin hjálpa til við að stjórna blóðsykursgildum, bæta meltingu og styðja við almenna heilsu og vellíðan.
Hvort sem um er að ræða sjóflutning eða flugflutning, þá pökkuðum við vörunum svo vel að þú þarft aldrei að hafa áhyggjur af afhendingarferlinu. Við gerum allt sem við getum til að tryggja að þú fáir vörurnar í góðu ástandi.
Geymsla: Geymið á köldum, þurrum og hreinum stað. Verjið gegn raka og beinu ljósi.
Magnpakkning: 25 kg/tunna.
Afgreiðslutími: 7 dagar eftir pöntunina þína.
Geymsluþol: 2 ár.
Athugasemd: Einnig er hægt að ná fram sérsniðnum forskriftum.
20 kg/öskju
Styrktar umbúðir
Öryggi í flutningum
Hraðlest
Undir 100 kg, 3-5 dagar
Þjónusta frá dyrum til dyra, auðvelt að sækja vörurnar
Sjóleiðis
Yfir 300 kg, um 30 dagar
Faglegur miðlari til að miðla flutningum frá höfn til hafnar óskast
Með flugi
100 kg-1000 kg, 5-7 dagar
Óskað er eftir faglegri milligöngu um flutninga frá flugvelli
Þurrkað kínverskt kanilsneið með lágu skordýraeitursleifum er vottað með ISO2200, HALAL, KOSHER og HACCP vottorðum.
