Hágæða soja trefjar sem ekki eru erfðabreyttar
Soja trefjaduft er fæðubótarefni úr sojabaunum sem ekki eru erfðabreyttar. Það er unnið með hreinsun, aðskilnaði, þurrkun, pulverization osfrv. Það getur hjálpað til við að styðja við meltingarheilbrigði, stuðla að reglusemi og stuðla að seddutilfinningu. Bæta má sojatrefjadufti í matvæli og drykki til að auka trefjainnihald þeirra og er það oft notað sem náttúrulegt innihaldsefni í ýmsum matvörum og bætiefnum. Að auki er soja trefjaduft uppspretta próteina og getur einnig innihaldið önnur næringarefni eins og vítamín og steinefni.
Vatnshald:Soja trefjaduft hefur getu til að halda vatni, sem getur hjálpað til við að bæta rakainnihald og áferð matvæla.
Bæta áferð:Það getur aukið áferð matvæla með því að veita slétta og stöðuga munntilfinningu.
Olíusöfnun:Soja trefjaduft getur hjálpað til við að halda olíu og fitu í matvælum, sem stuðlar að ríkri og rakri áferð.
Viðkvæmt bragð:Það hefur hlutlaust bragð og hægt er að nota það til að auka bragðið af mat án þess að yfirgnæfa það.
Lengja geymsluþol:Soja trefjaduft getur stuðlað að geymslustöðugleika matvæla með því að hjálpa til við að viðhalda gæðum þeirra með tímanum.
Þol fyrir sýru/basískt:Það þolir súr eða basísk skilyrði, sem gerir það hentugt fyrir fjölbreytt úrval matvæla.
Uppruni náttúrulegra trefja:Það er náttúruleg uppspretta matar trefja, sem getur stuðlað að heildar trefjainnihaldi matvæla.
Þol við upphitun:Soja trefjaduft þolir háan hita við matvælavinnslu án þess að tapa hagnýtum eiginleikum sínum.
Lág kaloría:Það er kaloríasnautt innihaldsefni, sem gerir það hentugt til notkunar í kaloríasnauðum eða fitusnauðum matvælum.
Þol við vélrænt lost:Það þolir vélræna vinnslu og meðhöndlun við matvælaframleiðslu án þess að tapa virkni sinni.
Trefjar | lágmark 65% |
PH | 6,5 ~ 7,5 |
Raki (%) | hámark 8,0 |
Feitur | hámark 0,8 |
Aska (%) | hámark 1,0 |
Samtals bakteríur / g | hámark 30000 |
Kóliform / 100g | neikvæð |
Salmonella | neikvæð |
Útlit | Rjómahvítt fínt duft |
Örverufræðileg greining | |
Atriði | Vísitala |
Venjulegur plötufjöldi | Hámark 10.000/g |
Kólígerlar | Hámark 10/g |
E. COLI | Hámark <3/g |
Salmonella (með prófi) | Neikvætt |
Ger og mygla | Hámark 100/g |
Efnafræðileg | |
Atriði | Vísitala |
Raki, % | Hámark 10,0% |
Prótein (þurr grunnur), % | Hámark 30,0% |
Matar trefjar, eins og er | Lágmark 60,0% |
Fita, ókeypis (PE þykkni) | Hámark 2,0% |
pH (5% slurry) | 6.50-8.00 |
Líkamlegt | |
Atriði | Vísitala |
Litur | Rjómi |
Bragð og lykt | Bland |
Vatnsupptaka | Lágmark 450% |
Bakaðar vörur:Bætir rakasöfnun og áferð í brauði, kökum og kökum.
Kjötvörur:Virkar sem bindiefni og bætir safa í kjötvörum eins og pylsum og hamborgurum.
Mjólkurvörur og mjólkurvörur:Bætir rjóma og áferð í jógúrt, osti og mjólkurafurðum úr plöntum.
Drykkir:Bætir trefjum og eykur munntilfinningu í smoothies, hristingum og næringardrykkjum.
Snarl matur:Eykur trefjainnihald og bætir áferð í snakkbörum, granóla og kornvörum.
Glútenlausar vörur:Bætir áferð og rakasöfnun í glútenlausu bakkelsi og snarli.
Fæðubótarefni:Notað sem uppspretta trefja og næringarefna í fæðubótarefnum og hagnýtum matvælum.
Plöntubundið útdrætti okkar er framleitt með ströngum gæðaeftirlitsráðstöfunum og fylgir háum stöðlum framleiðsluferla. Við leggjum áherslu á öryggi og gæði vörunnar okkar og tryggjum að hún uppfylli eftirlitskröfur og iðnaðarvottanir. Þessi skuldbinding um gæði miðar að því að koma á trausti og trausti á áreiðanleika vöru okkar. Almennt framleiðsluferlið er sem hér segir:
Express
Undir 100 kg, 3-5 dagar
Hús til dyra þjónusta auðvelt að sækja vörurnar
Við sjó
Yfir 300 kg, um 30 dagar
Vantar faglega úthreinsunarmiðlara frá höfn til hafnar
Með flugi
100 kg-1000 kg, 5-7 dagar
Vantar faglega úthreinsunarmiðlara frá flugvelli til flugvallar
Bioway fær vottun eins og USDA og lífræn vottorð frá ESB, BRC vottorð, ISO vottorð, HALAL vottorð og KOSHER vottorð.