Bláberjaþykkni duft

Latneskt heiti:Vaccinium spp.
Upplýsingar:80 möskva, antósýanín 5% ~ 25%, 10: 1; 20: 1
Virk innihaldsefni:Antósýanín
Útlit:Fjólublátt rautt duft
Eiginleikar:Andoxunareiginleikar, bólgueyðandi áhrif, vitræn virkni, hjartaheilsa, blóðsykursstjórnun, augnheilsa
Umsókn:Matur og drykkur, næringarefni og fæðubótarefni, snyrtivörur og persónuleg umhirða, lyf og heilsuvörur, fóður og næring fyrir dýr

Senda okkur tölvupóst

Vöruupplýsingar

Vörumerki

Kynning á vöru

Bláberjaþykknisduft er þykkni af bláberjum, ávexti af plöntutegundinni Vaccinium. Helstu virku innihaldsefnin í bláberjaþykkni eru anthocyanins, sem eru öflug andoxunarefni sem bera ábyrgð á djúpbláum lit ávaxtarins og ýmsum heilsufarslegum ávinningi. Það er búið til með því að þurrka og mala bláber, sem leiðir til fíns, öflugs dufts sem auðvelt er að blanda saman við ýmsar vörur.Það hefur mikið andoxunarefni, mögulegan heilsufarslegan ávinning eins og að styðja við hjartaheilsu og vitsmunalega virkni, og er fjölhæft í samsetningu sem fæðubótarefni, matvælaefni eða náttúrulegt litarefni.

Munurinn á bláberjaþykknisdufti og bláberjasafadufti liggur í framleiðsluferlum þeirra og lokasamsetningu. Bláberjaþykknisduft er unnið úr öllum bláberjaávöxtunum og er framleitt með því að þurrka og mala ávöxtinn, þar sem virku efnin eru einbeitt. Hins vegar er bláberjasafaduft venjulega búið til úr einbeittu bláberjasafa, sem síðan er úðaþurrkað í duftform. Þó að báðar vörurnar geti innihaldið gagnleg efni, hefur þykknisduftið tilhneigingu til að hafa hærri styrk virkra innihaldsefna, svo sem antósýanína, samanborið við safaduftið. Að auki getur notkun hverrar vöru verið mismunandi, þar sem bláberjaþykknisduft er algengara notað í fæðubótarefnum og virkum matvælum, en bláberjasafaduft má nota í drykkjarblöndur eða matargerð.Hafðu samband við okkur til að fá frekari upplýsingar:grace@biowaycn.com.

Upplýsingar (COA)

Vara	Staðlar	Niðurstöður
Eðlisfræðileg greining
Lýsing	Amaranth duft	Samræmist
Prófun	80 möskva	Samræmist
Möskvastærð	100% framhjá 80 möskva	Samræmist
Aska	≤ 5,0%	2,85%
Tap við þurrkun	≤ 5,0%	2,85%
Efnagreining
Þungarokk	≤ 10,0 mg/kg	Samræmist
Pb	≤ 2,0 mg/kg	Samræmist
As	≤ 1,0 mg/kg	Samræmist
Hg	≤ 0,1 mg/kg	Samræmist
Örverufræðileg greining
Leifar af skordýraeitri	Neikvætt	Neikvætt
Heildarfjöldi platna	≤ 1000 rúmenningareiningar/g	Samræmist
Ger og mygla	≤ 100 rúmenningareiningar/g	Samræmist
Rafspóla	Neikvætt	Neikvætt
Salmonella	Neikvætt	Neikvætt

Vörueiginleikar

Andoxunareiginleikar: Bláberjaþykkni er ríkt af andoxunarefnum, sérstaklega antósýanínum, sem hjálpa til við að berjast gegn oxunarálagi og draga úr bólgum í líkamanum.
Hugsanlegur heilsufarslegur ávinningur: Það getur stutt hjarta- og æðakerfið, hjálpað til við að viðhalda heilbrigðu blóðsykursgildi og stuðlað að vitsmunalegri getu.
Þægindi: Bláberjaþykknið er í duftformi sem gerir það auðvelt að blanda því saman við ýmsar vörur, þar á meðal fæðubótarefni, þeytinga, bakkelsi og fleira.
Þétt form: Duftið veitir einbeittan uppsprettu af þeim gagnlegu efnasamböndum sem finnast í bláberjum, sem býður upp á öflugri skammt samanborið við að neyta eingöngu ferskra bláberja.
Fjölhæfni: Bláberjaþykknisduft er hægt að nota í fjölbreyttum tilgangi, allt frá næringarefnum og hagnýtum matvælum til náttúrulegra litarefna fyrir matvæli og drykkjarvörur.
Stöðugleiki: Bláberjaþykkni í duftformi býður upp á betri stöðugleika og geymsluþol samanborið við fersk eða frosin bláber, sem gerir það að þægilegri valkosti fyrir framleiðendur og neytendur.

Heilsufarslegur ávinningur

Andoxunareiginleikar:Bláber eru rík af andoxunarefnum sem hjálpa til við að vernda líkamann gegn oxunarálagi og geta stuðlað að því að draga úr hættu á langvinnum sjúkdómum.
Bólgueyðandi áhrif:Efnasamböndin í bláberjaþykknisdufti hafa verið tengd bólgueyðandi áhrifum, sem geta hjálpað til við að draga úr bólgu í líkamanum.
Hugræn virkni:Sumar rannsóknir benda til þess að bláberjaþykkni geti stutt við heilbrigði heilans og vitsmunalega getu, hugsanlega bætt minni og seinkað aldurstengdri vitrænni hnignun.
Hjartaheilsa:Bláberjaþykkni gæti stuðlað að hjartaheilsu með því að hjálpa til við að lækka blóðþrýsting og bæta kólesterólmagn.
Blóðsykursstjórnun:Rannsóknir benda til þess að bláberjaþykkni geti haft jákvæð áhrif á blóðsykursgildi, sem hugsanlega gagnast einstaklingum með sykursýki eða þeim sem vilja stjórna blóðsykri sínum.
Augnheilsa:Andoxunarefnin sem finnast í bláberjum geta stutt augnheilsu og sjón með því að vernda gegn oxunarskemmdum og aldurstengdum sjúkdómum.

Umsókn

Bláberjaþykkniduft hefur fjölbreytt úrval af mögulegum notkunarmöguleikum í mismunandi atvinnugreinum, þar á meðal:
Matur og drykkur:Það má nota sem náttúrulegt bragðefni, litarefni eða fæðubótarefni í matvæla- og drykkjariðnaðinum. Það má nota í vörur eins og þeytinga, safa, jógúrt, bakkelsi og næringarstöng.
Næringarefni og fæðubótarefni:Það er oft notað sem innihaldsefni í fæðubótarefnum vegna hugsanlegs heilsufarslegs ávinnings þess. Það má nota það í samsetningum sem miða að því að styðja við andoxunarefni, hjartaheilsu, vitsmunalega virkni og almenna vellíðan.
Snyrtivörur og persónuleg umhirða:Náttúruleg andoxunareiginleikar bláberjaþykknisdufts gera það að hugsanlegu innihaldsefni í húðvörur, svo sem andlitskrem, sermi og maska, þar sem það gæti stuðlað að öldrunarvarna- og endurnærandi áhrifum húðarinnar.
Lyfja- og heilbrigðisvörur:Það má nota sem innihaldsefni í lyfjaformúlur eða heilsuvörur, sérstaklega þær sem miða að sjúkdómum sem tengjast oxunarálagi, bólgu eða hugrænni heilsu.
Fóður og næring dýra:Það má nota það í fóður og næringarvörur fyrir dýr, sérstaklega fyrir gæludýr, til að bjóða upp á hugsanlegan heilsufarslegan ávinning og andoxunarefni.

Framleiðsluupplýsingar (flæðirit)

Framleiðsluferlið á bláberjaþykknisdufti felur venjulega í sér nokkur lykilþrep:
Uppskera:Bláber eru tínd þegar þau eru mest þroskuð til að tryggja hágæða hráefni.
Þrif og flokkun:Bláberin sem eru uppskorin fara í gegnum vandlega hreinsun og flokkun til að fjarlægja óhreinindi, rusl eða skemmd ber.
Mylja og útdráttur:Hreinsuð bláber eru mulin til að losa safa og kvoðu úr þeim. Síðan er safinn og kvoðan dregin út til að einangra lífvirku efnin og næringarefnin sem eru í bláberjunum.
Síun:Útdregna vökvinn er síðan síaður til að fjarlægja öll eftirstandandi föst efni og óhreinindi, sem leiðir til tærs bláberjaþykknis.
Einbeiting:Síaða bláberjaþykknið má þykkja til að auka virkni lífvirku efnasambandanna og draga úr rakastigi. Þetta er hægt að gera með aðferðum eins og uppgufun eða úðaþurrkun.
Þurrkun:Ef nauðsyn krefur er þykkni bláberjaþykknið þurrkað til að breyta því í duftform. Úðaþurrkun er algeng aðferð sem notuð er til að framleiða bláberjaþykknisduft, þar sem fljótandi þykknið er úðað í heitan loftklefa, sem veldur því að rakinn gufar upp og skilur eftir duftkennt þykkni.
Mala og pökkun:Þurrkaða bláberjaþykknið er malað í fínt duft og síðan pakkað við stýrðar aðstæður til að viðhalda ferskleika þess og gæðum.