Bláberjaútdráttarduft
Bláberjaútdráttarduft er einbeitt form af bláberjum, ávöxtur sem er fenginn úr bólusetningartegundunum. Helstu virka innihaldsefnin í bláberjaseyðunni eru anthocyanins, sem eru öflug andoxunarefni sem bera ábyrgð á djúpbláum lit ávaxta og ýmsa heilsufarslegan ávinning. Það er búið til með því að þurrka og mulla bláber, sem leiðir til fínt, öflugt duft sem auðvelt er að fella inn í ýmsar vörur.Það hefur hátt andoxunarefni, hugsanlegan heilsufarslegan ávinning eins og að styðja hjartaheilsu og vitsmunalegan virkni og fjölhæfni þess í samsetningu sem fæðubótarefni, matarefni eða náttúruleg litarefni.
Mismunurinn á bláberjaútdráttardufti og bláberjasafadufti liggur í framleiðsluferlum þeirra og lokasamsetningar. Bláberjaútdrátt duft er dregið úr öllum bláberjaávöxtum og er framleitt með því að þurrka og mulla ávöxtinn og einbeita virku efnasamböndunum. Aftur á móti er bláberjasafaduft venjulega búið til úr einbeittum bláberjasafa, sem síðan er úðþurrkað í duftform. Þó að báðar vörurnar geti innihaldið gagnleg efnasambönd, hefur útdráttarduftið tilhneigingu til að hafa hærri styrk virkra innihaldsefna, svo sem anthocyanins, samanborið við safaduftið. Að auki getur notkunin fyrir hverja vöru verið mismunandi, þar sem bláberjaútdráttarduft er algengara notað í fæðubótarefnum og virkni matvæla, en hægt er að nota bláberjasafaduft í drykkjarblöndu eða matreiðsluforritum.Hafðu samband til að fá frekari upplýsingar:grace@biowaycn.com.
| Liður | Staðlar | Niðurstöður |
| Líkamleg greining | ||
| Lýsing | Amaranth duft | Uppfyllir |
| Próf | 80 möskva | Uppfyllir |
| Möskvastærð | 100 % framhjá 80 möskva | Uppfyllir |
| Ash | ≤ 5,0% | 2,85% |
| Tap á þurrkun | ≤ 5,0% | 2,85% |
| Efnagreining | ||
| Þungmálmur | ≤ 10,0 mg/kg | Uppfyllir |
| Pb | ≤ 2,0 mg/kg | Uppfyllir |
| As | ≤ 1,0 mg/kg | Uppfyllir |
| Hg | ≤ 0,1 mg/kg | Uppfyllir |
| Örverufræðileg greining | ||
| Leifar varnarefna | Neikvætt | Neikvætt |
| Heildarplötufjöldi | ≤ 1000cfu/g | Uppfyllir |
| Ger & mygla | ≤ 100cfu/g | Uppfyllir |
| E.COIL | Neikvætt | Neikvætt |
| Salmonella | Neikvætt | Neikvætt |
Andoxunarefni eiginleikar: Bláberjaútdráttarduft er ríkt af andoxunarefnum, sérstaklega anthocyanins, sem hjálpar til við að berjast gegn oxunarálagi og draga úr bólgu í líkamanum.
Hugsanlegur heilsufarslegur ávinningur: Það getur stutt hjarta- og æðasjúkdóma, hjálpað til við að viðhalda heilbrigðu blóðsykri og stuðlað að vitsmunalegum virkni.
Þægindi: Duftformið af bláberjaútdrátt gerir kleift að auðvelda innlimun í ýmsar vörur, þar á meðal fæðubótarefni, smoothies, bakaðar vörur og fleira.
Einbeitt form: Duftið veitir einbeittan uppsprettu hagstæðra efnasambanda sem finnast í bláberjum og býður upp á öflugri skammt samanborið við neyslu ferskra bláberja eingöngu.
Fjölhæfni: Hægt er að nota bláberjaútdráttarduft í fjölmörgum forritum, allt frá næringarefnum og hagnýtum mat til náttúrulegra litarefna fyrir mat og drykkjarvörur.
Stöðugleiki: Duftformið bláberjaútdráttar býður upp á betri stöðugleika og geymsluþol miðað við fersk eða frosin bláber, sem gerir það að þægilegri valkosti fyrir framleiðendur og neytendur.
Andoxunareiginleikar:Bláber eru rík af andoxunarefnum, sem hjálpa til við að vernda líkamann gegn oxunarálagi og geta stuðlað að því að draga úr hættu á langvinnum sjúkdómum.
Bólgueyðandi áhrif:Efnasamböndin í bláberjaútdráttardufti hafa verið tengd bólgueyðandi áhrifum, sem geta hjálpað til við að draga úr bólgu í líkamanum.
Hugræn virkni:Sumar rannsóknir benda til þess að bláberjaútdráttur geti stutt heilbrigði í heila og vitsmunalegum virkni, hugsanlega bætt minni og seinkar aldurstengdum vitsmunalegum hnignun.
Hjartaheilsa:Bláberjaútdráttarduft gæti stuðlað að hjartaheilsu með því að hjálpa til við að lækka blóðþrýsting og bæta kólesterólmagn.
Blóðsykureftirlit:Rannsóknir benda til þess að bláberjaútdráttur geti haft jákvæð áhrif á blóðsykursgildi, sem hugsanlega gagnast einstaklingum með sykursýki eða þá sem eru að leita að því að stjórna blóðsykri.
Augnheilsa:Andoxunarefnin sem finnast í bláberjum geta stutt auguheilsu og sjón með því að vernda gegn oxunarskemmdum og aldurstengdum aðstæðum.
Bláberjaútdráttarduft hefur margvísleg möguleg forrit í mismunandi atvinnugreinum, þar á meðal:
Matur og drykkur:Það er hægt að nota það sem náttúrulega bragðefni, litarefni eða fæðubótarefni í matvæla- og drykkjarvöruiðnaðinum. Það getur verið fellt inn í vörur eins og smoothies, safa, jógúrt, bakaðar vörur og næringarstangir.
Næringarefni og fæðubótarefni:Það er oft notað sem innihaldsefni í fæðubótarefnum vegna hugsanlegs heilsufarslegs ávinnings. Það getur verið með í lyfjaformum sem beinast að andoxunarstuðningi, hjartaheilsu, vitsmunalegum virkni og vellíðan í heild.
Snyrtivörur og persónuleg umönnun:Náttúrulegir andoxunarefni eiginleika bláberjaútdráttarduftsins gera það að mögulegu innihaldsefni í húðvörum, svo sem andlitkrem, serum og grímur, þar sem það gæti stuðlað að öldrun og húðsöfnun áhrifum.
Lyfja- og heilsuvörur:Það getur verið nýtt sem innihaldsefni í lyfjaformum eða heilsuvörum, sérstaklega þeim sem miða við aðstæður sem tengjast oxunarálagi, bólgu eða vitsmunalegum heilsu.
Dýrafóður og næring:Það er hægt að fella það í dýrafóður og næringarafurðir, sérstaklega fyrir gæludýr, til að bjóða upp á hugsanlegan heilsufarslegan ávinning og andoxunaraðstoð.
Framleiðsluferlið bláberjaútdráttarduftsins felur venjulega í sér nokkur lykilskref:
Uppskeru:Bláber eru safnað við hámarks þroska til að tryggja sem mest gæði hráefnisins.
Hreinsun og flokkun:Uppskeru bláberin gangast undir ítarlega hreinsun og flokkun til að fjarlægja óhreinindi, rusl eða skemmd ber.
Mulning og útdráttur:Hreinsuðu bláberin eru mulin til að losa safa og kvoða. Í kjölfarið gangast safinn og kvoða útdráttinn til að einangra lífvirk efnasambönd og næringarefni sem eru til staðar í bláberjunum.
Síun:Vökvinn sem dreginn er út er síðan síaður til að fjarlægja öll föst efni og óhreinindi, sem leiðir til skýrs bláberjaútdráttar.
Einbeiting:Hægt er að einbeita síuðu bláberjaútdráttinum til að auka styrk lífvirkra efnasambanda og draga úr rakainnihaldinu. Þetta er hægt að ná með ferlum eins og uppgufun eða úðaþurrkun.
Þurrkun:Ef nauðsyn krefur er einbeitti bláberjaseyðan látin verða fyrir þurrkunaraðferðum til að umbreyta því í duftform. Úðaþurrkun er algeng tækni sem notuð er til að framleiða bláberjaútdráttarduft, þar sem vökvaútdrátturinn er úðaður í heitt lofthólf, sem veldur því að raka gufar upp og skilur eftir sig duftformið.
Mala og umbúðir:Þurrkaða bláberjaútdrátturinn er malaður í fínt duft og síðan pakkað við stjórnað aðstæður til að viðhalda ferskleika þess og gæðum.
Tjáðu
Undir 100 kg, 3-5 daga
Hurð til dyraþjónustu auðvelt að ná vörunni
Með sjó
Yfir 300 kg, um það bil 30 dagar
Verðbréfamiðlari í höfn til hafnarþjónustu
Með lofti
100 kg-1000 kg, 5-7 daga
Flugvöllur til flugvallarþjónustu
Bláberjaútdráttardufter vottað af ISO, Halal, Kosher, lífrænum og HACCP vottorðum.
