Þekking
-
Hvað gerir Pea Fiber?
Ytra hýðið af ertum er uppspretta tegundar trefja sem kallast ertrefjar. Vegna fjölmargra heilsufarslegra ávinninga og fjölhæfni í matvælanotkun, eru þessar plöntutrefjar að ná vinsældum. Eins og einstaklingar þróa...Lestu meira -
Matcha vs Kaffi: Hvern ættir þú að velja?
Í hinum hraða heimi nútímans treysta margir á daglegan skammt af koffíni til að hefja daginn. Í mörg ár hefur kaffi verið valið fyrir milljónir manna um allan heim. Hins vegar, undanfarin ár, hefur matcha fengið...Lestu meira -
Af hverju er Matcha svo gott fyrir þig?
I. Inngangur I. Inngangur Matcha, fínmalað duft úr sérræktuðum og unnum grænu telaufum, hefur náð vinsældum í r...Lestu meira -
Þar sem hefðir og nýsköpun renna saman í list Matcha búskapar og framleiðslu
I. Inngangur I. Inngangur Matcha, líflega græna duftformið te sem hefur verið fastur liður í japanskri menningu um aldir, er ekki bara...Lestu meira -
Að velja það rétta: Lífrænt ertaprótein vs lífrænt ertaprótínpeptíð
Í heilsumeðvituðu samfélagi nútímans fer eftirspurnin eftir hágæða heilsufæðubótarefnum að aukast. Með aukinni áherslu á prótein úr plöntum hafa lífrænt ertaprótein og lífrænt ertaprótein prótein náð vinsældum...Lestu meira -
Lífrænt ertaprótein: rísandi stjarnan í heilbrigðisiðnaðinum
Undanfarin ár hefur heilsu- og vellíðunariðnaðurinn orðið var við aukningu í vinsældum próteinuppbótar af jurtum, þar sem lífrænt ertaprótein hefur verið í fremstu röð í þessari þróun. Upprunnið úr gulum ertum, lífrænum ertum ...Lestu meira -
Heilbrigðisávinningur Anthocyanins
Anthocyanins, náttúruleg litarefni sem bera ábyrgð á líflegum litum margra ávaxta, grænmetis og blóma, hafa verið viðfangsefni umfangsmikilla rannsókna vegna hugsanlegs heilsubótar. Þessi efnasambönd, sem tilheyra ...Lestu meira -
Hvað er Anthocyanin?
Hvað er Anthocyanin? Anthocyanins eru hópur náttúrulegra litarefna sem bera ábyrgð á líflegum rauðum, fjólubláum og bláum litum sem finnast í mörgum ávöxtum, grænmeti og blómum. Þessi efnasambönd eru ekki aðeins sjónrænt aðlaðandi ...Lestu meira -
Hver er munurinn á anthocyanins og proanthocyanidins?
Anthocyanins og proanthocyanidins eru tveir flokkar plöntuefnasambanda sem hafa vakið athygli fyrir hugsanlegan heilsufarslegan ávinning og andoxunareiginleika. Þó að þeir deili einhverju líkt, hafa þeir líka mismunandi d...Lestu meira -
Hvernig hefur svart te Theabrownin áhrif á kólesterólmagn?
Svart te hefur lengi verið notið fyrir ríkulegt bragð og hugsanlega heilsufarslegan ávinning. Einn af lykilþáttum svarts tes sem hefur vakið athygli undanfarin ár er theabrownin, einstakt efnasamband sem hefur verið rannsakað fyrir...Lestu meira -
Hvað er Black Tea Theabrownin?
Black Tea Theabrownin er polyphenolic efnasamband sem stuðlar að einstökum eiginleikum og hugsanlegum heilsufarslegum ávinningi svarts tes. Þessi grein miðar að því að veita alhliða könnun á svörtu tei theabrownin, fyrir ...Lestu meira -
Munurinn á Theaflavins og Thearubigins
Theaflavins (TFs) og Thearubigins (TRs) eru tveir aðskildir hópar polyphenolic efnasambanda sem finnast í svörtu tei, hver með einstaka efnasamsetningu og eiginleika. Það er nauðsynlegt að skilja muninn á þessum efnasamböndum til að skilja einstaka samhengi þeirra ...Lestu meira
