Hvað gerir Pea Fiber?

Hver er ávinningur af lífrænum ertatrefjum?

Lífrænar ertar trefjar bjóða upp á breitt úrval af heilsufarslegum ávinningi, sem gerir það að dýrmætri viðbót við mataræði manns. Einn helsti kostur Pea trefjar eru jákvæð áhrif þess á meltingarheilsu. Sem leysanlegt trefjar hjálpar það til við að stuðla að reglulegum þörmum og styður heilbrigt örveru í meltingarvegi. Þessi trefjar virka sem fyrirliggjandi, sem veitir næringu fyrir gagnlegar meltingarbakteríur, sem aftur hjálpar til við meltingu og frásog næringarefna.

Ennfremur hefur verið sýnt fram á að bannatrefjar stuðla að betri blóðsykurstýringu. Með því að hægja á frásogi glúkósa í meltingarveginum getur það hjálpað til við að koma í veg fyrir skyndilegan topp í blóðsykri. Þessi eiginleiki gerir ertistrefjar sérstaklega gagnlegt fyrir einstaklinga með sykursýki eða þá sem eru í hættu á að þróa ástandið.

Annar verulegur ávinningur afLífrænar ertar trefjarer möguleiki þess að lækka kólesterólmagn. Rannsóknir hafa sýnt fram á að regluleg neysla á erttrefjum getur hjálpað til við að draga úr bæði heildar og LDL (slæmu) kólesteróli og styðja þar með hjartaheilsu og draga úr hættu á hjarta- og æðasjúkdómum.

Pea trefjar gegna einnig lykilhlutverki við að stuðla að mætingu og matarlyst. Með því að taka upp vatn og stækka í maganum skapar það tilfinningu um fyllingu, sem getur hjálpað til við að draga úr heildar kaloríuinntöku og styðja við þyngdarstjórnun. Þessi eiginleiki gerir Pea trefjar að frábærri viðbót við þyngdartap mataræði og máltíðarafurðir.

Ennfremur er lífrænt ertatrefjar hypoallergenic og glútenlaust, sem gerir það að viðeigandi valkosti fyrir einstaklinga með matarnæmi eða glútenóþol. Það er auðvelt að fella það inn í ýmsar matvæli, þar á meðal bakaðar vörur, snarl og drykkir, án þess að breyta smekk þeirra eða áferð verulega.

Til viðbótar við heilsufarslegan ávinning er Pea trefjar einnig umhverfisvænn. Ertur eru sjálfbær uppskera sem krefst minna vatns og færri skordýraeiturs samanborið við margar aðrar trefjaruppsprettur. Með því að velja lífrænar baunafrefjar geta neytendur stutt sjálfbæra landbúnaðarhætti og dregið úr umhverfisspori sínu.

 

Hvernig er lífrænt erttrefjar gert?

FramleiðslaLífrænar ertar trefjarfelur í sér vandlega stjórnað ferli sem tryggir varðveislu næringareiginleika þess en viðheldur lífrænum stöðu. Ferðin frá ertum til trefja byrjar með ræktun lífrænna gulra bauna, sem eru ræktaðar án þess að nota tilbúið skordýraeitur, illgresiseyði eða erfðabreyttar lífverur (erfðabreyttar lífverur).

Þegar baunirnar eru uppskornar fara þær í röð vinnsluskrefa til að draga trefjarnar. Fyrsta skrefið felur venjulega í sér að þrífa og afmaga baunirnar til að fjarlægja óhreinindi og ytri húð. Hreinsuðu baunirnar eru síðan malaðar í fínt hveiti, sem þjónar sem upphafsefni fyrir trefjarútdrátt.

Ertmjölið er síðan látið í blautu útdráttarferli, þar sem það er blandað saman við vatn til að búa til slurry. Þessi blanda er síðan flutt í gegnum röð sigra og skilvindna til að aðgreina trefjarnar frá öðrum íhlutum eins og próteini og sterkju. Trefjarríku brotið sem myndast er síðan þurrkað með því að nota lághita tækni til að varðveita næringareiginleika þess.

Einn af lykilatriðum í lífrænum Pea trefjarframleiðslu er að forðast efnafræðilega leysir eða aukefni í öllu ferlinu. Þess í stað treysta framleiðendur á vélrænar og líkamlegar aðgreiningaraðferðir til að viðhalda lífrænum heilleika lokaafurðarinnar.

Þurrkuðu ertatrefjarnir eru síðan malaðir til að ná tilætluðum agnastærð, sem getur verið mismunandi eftir fyrirhugaðri notkun þess. Sumir framleiðendur kunna að bjóða upp á mismunandi einkunnir af ertatrefjum, allt frá grófu til fínu, til að henta ýmsum matarblöndu og fæðubótarefnum.

Gæðaeftirlit er mikilvægur þáttur í lífrænum Pea trefjarframleiðslu. Framleiðendur gera venjulega strangar prófanir til að tryggja að trefjar uppfylli tilgreinda staðla fyrir hreinleika, næringarinnihald og örverufræðilegt öryggi. Þetta getur falið í sér próf á trefjarinnihaldi, próteinmagni, raka og fjarveru mengunarefna.

Fylgst er vandlega með öllu framleiðsluferlinu og skjalfest til að viðhalda lífrænum vottun. Þetta felur í sér að fylgja ströngum leiðbeiningum sem settar eru af lífrænum vottunaraðilum, sem geta falið í sér reglulegar úttektir og skoðanir á framleiðsluaðstöðunum.

 

Getur lífrænt ertatrefjar hjálpað til við þyngdartap?

Lífrænar ertar trefjarhefur vakið athygli sem hugsanlega aðstoð við þyngdartap og þyngdarstjórnun. Þó að það sé ekki töfralausn til að varpa pundum, geta baunafrefir gegnt stuðningshlutverki í yfirgripsmiklu þyngdartapsáætlun þegar það er sameinað jafnvægi mataræði og reglulega hreyfingu.

Ein helsta leiðin sem Pea trefjar stuðlar að þyngdartapi er með getu þess til að stuðla að mætingu. Sem leysanlegt trefjar frásogar Pea trefjar vatn og stækkar í maganum og skapar tilfinningu um fyllingu. Þetta getur hjálpað til við að draga úr heildar kaloríuinntöku með því að hefta matarlyst og minnka líkurnar á of mikið eða snakk milli máltíða.

Ennfremur hægir á seigfljótandi eðli erttrefja niður meltingarferlið, sem leiðir til smám saman losunar næringarefna í blóðrásina. Þessi hægari melting getur hjálpað til við að koma á stöðugleika í blóðsykri og draga úr líkum á skyndilegum hungurpangs eða þrá sem oft leiðir til óheilbrigðra matvæla.

Pea trefjar eru einnig með lágan kalorískan þéttleika, sem þýðir að það bætir lausu við máltíðir án þess að leggja fram verulegar kaloríur. Þessi eign gerir einstaklingum kleift að neyta stærri hluta matvæla sem eru ánægjulegri en viðhalda enn kaloríuhalla sem er nauðsynlegur fyrir þyngdartap.

Rannsóknir hafa sýnt að aukin trefjarinntaka, þar með talin frá uppsprettum eins og erttrefjum, tengist minni líkamsþyngd og minni hættu á offitu. Rannsókn, sem birt var í annálum innri lækninga, kom í ljós að einfaldlega með áherslu á að auka trefjarinntöku leiddi til þyngdartaps sambærilegra við flóknari mataræðisáætlanir.

Að auki geta pea trefjar haft áhrif á örveruvökva í meltingarvegi á þann hátt sem styður þyngdarstjórnun. Sem prebiotic nærir það gagnlegar meltingarbakteríur, sem geta gegnt hlutverki við að stjórna umbrotum og orkujafnvægi. Sumar rannsóknir benda til þess að heilbrigt örveru í meltingarvegi tengist minni hættu á offitu og betri niðurstöðum þyngdarstjórnun.

Það er mikilvægt að hafa í huga að þó að beatrefjar geti verið dýrmætt tæki í viðleitni þyngdartaps ætti það að vera hluti af heildrænni nálgun. Að fella beatrefjar í mataræði sem er ríkt af heilum mat, grannum próteinum og heilbrigðum fitu, ásamt reglulegri hreyfingu, mun líklega skila bestum árangri.

Þegar pea trefjar eru notaðir fyrir þyngdartap skiptir sköpum að setja það smám saman í mataræðið til að meltingarkerfið geti aðlagast. Byrjað er á litlu magni og aukinni inntöku með tímanum getur hjálpað til við að lágmarka hugsanleg meltingarfæraskipti eins og uppþembu eða gas.

Að lokum,Lífrænar ertar trefjarer fjölhæfur og gagnlegur fæðubótarefni sem býður upp á fjölmarga heilsufar. Allt frá því að styðja við meltingarheilsu og blóðsykurstýringu til að aðstoða við þyngdarstjórnun og hjartaheilsu, hefur Pea trefjar reynst vera dýrmæt viðbót við heilbrigðan lífsstíl. Sjálfbært framleiðsluferli þess og eindrægni við ýmsar fæðuþörf gerir það að aðlaðandi valkosti fyrir neytendur sem leita að náttúrulegum, plöntubundnum lausnum til að bæta heildar líðan þeirra. Þegar rannsóknir halda áfram að afhjúpa hugsanlegan ávinning af ertatrefjum er líklegt að við sjáum enn fleiri forrit fyrir þetta merkilega náttúrulega innihaldsefni í framtíðinni.

BioWay lífræn innihaldsefni býður upp á fjölbreytt úrval af plöntuútdráttum sem eru sniðnir að fjölbreyttum atvinnugreinum, þar á meðal lyfjum, snyrtivörum, mat og drykkjum og fleira, sem þjónar sem yfirgripsmikil stöðvunarlausn fyrir kröfur um plöntuþykkni viðskiptavina. Með mikilli áherslu á rannsóknir og þróun eykur fyrirtækið stöðugt útdráttarferli okkar til að skila nýstárlegum og árangursríkum plöntuútdrætti sem eru í takt við breyttar þarfir viðskiptavina okkar. Skuldbinding okkar til aðlögunar gerir okkur kleift að sníða plöntuútdrátt að sérstökum kröfum viðskiptavina og bjóða upp á persónulegar lausnir sem koma til móts við einstaka mótun og kröfur um notkun. Stofnað árið 2009 og lífræn innihaldsefni BioWay er stolt af því að vera fagmaðurLífrænt Pea trefjarframleiðandi, þekkt fyrir þjónustu okkar sem hefur fengið alþjóðlega lof. Fyrir fyrirspurnir varðandi vörur okkar eða þjónustu eru einstaklingar hvattir til að hafa samband við markaðsstjóra Grace Hu ígrace@biowaycn.comEða heimsóttu vefsíðu okkar á www.biowaynutrition.com.

 

Tilvísanir:

1. Dahl, WJ, Foster, LM, & Tyler, RT (2012). Endurskoðun á heilsufarslegum ávinningi af baunum (Pisum Sativum L.). British Journal of Nutrition, 108 (S1), S3-S10.

2. Hooda, S., Matte, JJ, Vasanthan, T., & Zijlstra, RT (2010). Ss-glúkan í mataræði dregur úr hámarks nettó glúkósa flæði og insúlínframleiðslu og mótar plasmaþéttni í leggöngum í leggöngum. Journal of Nutrition, 140 (9), 1564-1569.

3.. Lattimer, JM, & Haub, MD (2010). Áhrif matar trefja og íhlutir þess á efnaskiptaheilsu. Næringarefni, 2 (12), 1266-1289.

4. Ma, Y., Olendzki, BC, Wang, J., Conersitte, GM, Li, W., Fang, H., ... & Pagoto, SL (2015). Einþáttur á móti fjölþáttum mataræðismarkmiðum fyrir efnaskiptaheilkenni: slembiraðað rannsókn. Annals of Internal Medicine, 162 (4), 248-257.

5. Slavin, J. (2013). Trefjar og prebiotics: Aðferðir og heilsufarsleg ávinningur. Næringarefni, 5 (4), 1417-1435.

6. Topp, DL, & Clifton, PM (2001). Stutt keðju fitusýrur og ristilvirkni manna: Hlutverk ónæmra sterkju og óstjörnu fjölsykrur. Lífeðlisfræðilegar umsagnir, 81 (3), 1031-1064.

7. Turnbaugh, PJ, Ley, RE, MaHowald, MA, Magrini, V., Mardis, ER, & Gordon, Ji (2006). Offitutengd meltingarvegi með aukna getu til orkuuppskeru. Nature, 444 (7122), 1027-1031.

8. Venn, BJ, & Mann, Ji (2004). Kornkorn, belgjurtir og sykursýki. European Journal of Clinical Nutrition, 58 (11), 1443-1461.

9. Wanders, AJ, Van Den Borne, JJ, de Graaf, C., Hulshof, T., Jonathan, MC, Kristensen, M., ... & Feskens, EJ (2011). Áhrif matar trefja á huglæga matarlyst, orkuinntöku og líkamsþyngd: kerfisbundin endurskoðun á slembiraðaðri samanburðarrannsóknum. Offituúttektir, 12 (9), 724-739.

10. Zhu, F., Du, B., & Xu, B. (2018). Gagnrýnin endurskoðun á framleiðslu og iðnaðarnotkun beta-glúkana. Hydrocolloids í matvælum, 80, 200-218.