Hvað gerir Pea Fiber?

Yfirlit yfir matar trefjar

Fæðutrefjar eru grundvallaratriði í heilbrigðu mataræði. Það er búið til úr kolvetnum úr plöntum sem líkami okkar getur ekki brotið niður. Fæðutrefjar fara í gegnum meltingarkerfið okkar frekar en að brjótast niður og frásogast, og aðstoða við margvíslega lífeðlisfræðilega ferla.

Það eru tvær helstu tegundir fæðutrefja: leysanlegar og óleysanlegar. Þegar þær eru leystar upp í vatni mynda leysanlegar trefjar gellíkt efni sem getur hjálpað til við að lækka blóðsykur og kólesterólmagn. Hafrar, bygg og ávextir eins og epli og sítrus eru algengar heimildir. Óleysanlegar trefjar brotna ekki niður í vatni og hjálpa til við að byggja upp hægðir og auka hefðbundnar hægðir. Það er rakið niður í heilu korni, hnetum og grænmeti.

Þessar tvær tegundir trefja eru nauðsynlegar til að halda í við vellíðan. Þeir vinna saman að því að efla hjartaheilsu, stjórna blóðsykri og styðja við meltingarheilbrigði.

Næringarsamsetning ertatrefja

Bæði leysanleg og óleysanleg trefjar eru mikið af ertrefjum. Í stórum dráttum innihalda trefjarnar um 70% heilar fæðutrefjar, með hæfilegri blöndu af tveimur gerðum. Í samanburði við aðrar algengar trefjar gerir þetta það að afar skilvirkum trefjagjafa.

Organic erta trefjarNæringargildi þess er aukið af litlu magni af próteini, vítamínum og steinefnum sem það inniheldur auk trefja. Alls ekki eins og önnur trefjafæðubótarefni, trefjarnar eru ekki erfðabreyttar lífverur og án glúten, sem gerir það að verkum að þær henta fyrir mismunandi mataræði.

Þó að það sé andstæða trefjanna við mismunandi uppsprettur, þá stendur það í sundur fyrir hæfilegt trefjainnihald. Hveitikorn er til dæmis hærra í óleysanlegum trefjum en minna í leysitrefjum. Psyllium hýði er yfirgengilega leysanlegt trefjar, sem er ótrúlegt fyrir skýra læknisfræðilega kosti, en kemur hins vegar upp í að byggja upp áhrif óleysanlegra trefja. Blandan af pea trefjum gerir það sveigjanlegt val til að auka almennt vellíðan.

Heilbrigðisávinningur af Pea Fiber

Stuðla að meltingarheilbrigði og reglusemi

Geta trefjanna til að stuðla að heilbrigðri meltingu er einn helsti ávinningur þess. Óleysanlegu trefjarnar í trefjunum bæta massa við hægðirnar og aðstoða matinn við að fara í gegnum maga tengdan ramma allt hraðar. Hægt er að forðast hægðatregðu og hvetja til reglulegra hægða með þessu. Minni hætta á að fá meltingartruflanir eins og diverticulitis og gyllinæð hefur verið tengd reglulegri neyslu matar trefja, svo sem trefja sem finnast í baunum.

Leysanlegar trefjar í pea fiber hafa einnig veruleg áhrif á meltingarheilbrigði. Það hjálpar til við að sjá um hjálpsamar maga-smásæjar lífverur, stuðla að heilbrigðri maga örveru. Stuðningur við meltingu, upptöku næringarefna og jafnvel ónæmisvirkni, heilbrigð þarmaörvera er nauðsynleg fyrir almenna heilsu.

Stuðningur við þyngdarstjórnun með því að efla mettun

Organic erta trefjargetur hjálpað til við að þyngja borðið með því að efla tilfinningu um að klára eða metta. Leysartrefjar tileinka sér vatn og stækka í maganum, léttir á magatengdri hringrás og veldur því að þú finnur fyrir meiri mett í lengri tíma. Þetta getur minnkað inntöku kaloría að miklu leyti og hjálpað til við þyngdarminnkun eða stuðning.

Rannsóknir hafa sýnt að trefjaríkar neyslu minni hitaeininga eru tengdar til að draga úr líkamsþyngd og minnka þyngdarhættu. Þú getur stutt markmið þín um þyngdarstjórnun á sama tíma og þú eykur trefjainntöku þína með því að taka trefjarnar inn í mataræðið.

Hjálpaðu til við að lækka kólesterólmagn og bæta hjartaheilsu

Einn mikilvægur kostur við ertrefjar er að þróa enn frekar möguleika á hjartaheilsu. Leysanlegar trefjar hafa verið sýndar til að aðstoða við að lækka LDL (hræðilegt) kólesterólmagn. Það kemur í veg fyrir að kólesteról komist inn í blóðrásina með því að bindast því í meltingarfærum. Með því að lækka LDL kólesteról getur það dregið úr fjárhættuspili af kransæðasjúkdómum og heilablóðfalli.

Að auki tengist matarvenja sem er mikið af trefjum lægri álagi á blóðrás og minni ertingu, sem tvö eru mikilvæg til að halda í við hjartavellíðan. Eðlileg nýting trefjanna getur aukið þessa kosti og styður við hjarta- og æðavelferð.

Matreiðslu- og iðnaðarforrit

Pea trefjar eru ekki bara hagstæðar fyrir vellíðan heldur einnig einstaklega sveigjanlegar í matreiðslu og nútíma notkun. Það er frábært innihaldsefni fyrir margs konar matvæli vegna hagnýtra eiginleika þess.

Í upphituðum varningi,ertrefjargetur þróað viðhald yfirborðs og raka frekar. Það hjálpar brauði, muffins og kökum að fá mýkri og mjúkari mola. Þetta er sérstaklega dýrmætt í sans glútenbakstri, þar sem það getur verið erfitt að halda í við raka og yfirborð.

Trefjarnar geta sömuleiðis víkkað notkunartíma tilbúinna hluta með því að halda raka og koma í veg fyrir að þeir verði þurrir og flatir. Þetta gerir það að mikilvægu atriði fyrir bæði heimabakstur og matargerð fyrir fyrirtæki.

Ertrefjar eru oft bætt við meðhöndluð matvælaafbrigði til að bæta mataræði þeirra. Með því að sameina trefjarnar geta framleiðendur byggt upp trefjainnihald hlutanna, til dæmis, hafrar, kaffihús og pasta. Þetta lyftir heilbrigðum ávinningi auk þess að fullnægja þörf viðskiptavina fyrir betra, trefjaríkt val.

Að auki eru trefjarnar kaloríusnautar og hægt að nota þær til að búa til matvæli með færri hitaeiningum. Þetta er í samræmi við nýjustu hlutina í átt að betra að borða og þyngja stjórnendur.

Trefjarnar starfa sem einkennandi þykkingarsérfræðingur í súpum, sósum og dressingum. Vatnsheldur eiginleikar þess gera það kleift að gera gagnlegt yfirborð án þess að þörf sé á fölsuðum þykkingarefnum eða viðbættum efnum. Munntilfinning og samkvæmni þessara vara gæti aukist og næringarávinningur gæti bæst við í kjölfarið.

Að taka þáttertrefjarsem þykkingarefni getur sömuleiðis minnkað fituefnið í uppskriftum. Með því að skipta hluta fitunnar út fyrir trefjarnar geta matvælaframleiðendur skilað fituminni flutningum af ríkum súpum og sósum án þess að sætta sig við minna á yfirborði eða bragði.

Bioway Organic Ingredients, stofnað árið 2009 og tileinkað náttúrulegum vörum í 13 ár, sérhæfir sig í rannsóknum, framleiðslu og viðskiptum með náttúruleg hráefni. Vöruúrval okkar inniheldur lífrænt plöntuprótein, peptíð, lífrænt ávaxta- og grænmetisduft, næringarformúlublandduft, næringarefni, lífrænt plöntuþykkni, lífrænar jurtir og krydd, lífrænt niðurskorið te og ilmkjarnaolíur úr jurtum.

Helstu vörur okkar hafa vottun eins og BRC vottorð, lífrænt vottorð og ISO9001-2019, sem tryggir að farið sé að ströngum stöðlum og uppfyllir gæða- og öryggiskröfur ýmissa atvinnugreina.

Með fjölbreyttu vöruúrvali bjóðum við upp á fjölbreytta plöntuútdrætti til iðnaðar eins og lyfja, snyrtivörur, matar og drykkja, sem veitir alhliða lausn fyrir plöntuþykkniþarfir. Með áframhaldandi rannsóknum og þróun, eflum við stöðugt útdráttarferli okkar til að skila nýstárlegum og skilvirkum plöntuþykkni sem mæta breyttum kröfum viðskiptavina okkar.

Við bjóðum einnig upp á sérsniðna þjónustu til að sérsníða plöntuþykkni að sérstökum kröfum viðskiptavina og bjóða upp á persónulegar lausnir fyrir einstaka samsetningar- og notkunarþarfir.

Sem leiðandiKínverskur birgir af lífrænum ertumrefjum, við erum fús til að vinna með þér. Fyrir fyrirspurnir, vinsamlegast hafðu samband við markaðsstjóra okkar, Grace HU, ágrace@biowaycn.com. Heimsæktu vefsíðu okkar á www.biowayorganicinc.com fyrir frekari upplýsingar.

Heimildir

1. Slavin, JL (2013). Trefjar og prebiotics: Aðgerðir og heilsufarslegir kostir.Næringarefni5(4), 1417-1435. Doi: 10.3390/nu5041417
2. Anderson, JW, Baird, P., Davis, RH, Ferreri, S., Knudtson, M., Koraym, A., Waters, V., & Williams, CL (2009). Heilsufarslegur ávinningur af matartrefjum.Umsagnir um næringu, 67(4), 188-205. doi: 10.1111/j.1753-4887.2009.00189.x
3. McRorie, JW og McKeown, NM (2017). Skilningur á eðlisfræði virkra trefja í meltingarvegi: Gagnvísindaleg nálgun til að leysa varanlega ranghugmyndir um óleysanleg og leysanleg trefjar.Tímarit Academy of Nutrition and Dietetics117(2), 251-264. doi: 10.1016/j.jand.2016.09.021
4. Soliman, GA (2019). Fæðutrefjar, æðakölkun og hjarta- og æðasjúkdómar.Næringarefni, 11(5), 1155. doi: 10.3390/nu11051155
5. Threapleton, DE, Greenwood, DC, Evans, CE, Cleghorn, CL, Nykjaer, C., Woodhead, C., Cade, JE, Gale, CP og Burley, VJ (2013). Inntaka matar trefja og hætta á hjarta- og æðasjúkdómum: kerfisbundin endurskoðun og meta-greining.BMJ, 347, f6879. doi: 10.1136/bmj.f6879