Er lífrænt hrísgrjón prótein gott fyrir þig?

Hver er ávinningur lífræns hrísgrjónapróteins í samanburði við aðrar próteinuppsprettur?

Lífræn hrísgrjón prótein býður upp á nokkra kosti umfram aðrar próteinuppsprettur, sem gerir það að aðlaðandi valkosti fyrir marga einstaklinga. Hér eru nokkur lykilávinningur:

1. Ólíkt algengum ofnæmisvökum eins og soja, mjólkurvörum eða hveiti, er hrísgrjónaprótein almennt þolað vel af flestum, þar með talið þeim sem eru með næmni í mat eða ofnæmi. Þetta gerir það að frábæru vali fyrir einstaklinga sem þurfa að forðast algeng ofnæmisvaka en vilja samt uppfylla próteinkröfur sínar.

2. Algjört amínósýrusnið: Þó að hrísgrjónaprótein hafi einu sinni verið talið ófullkominn próteinuppspretta, hafa nýlegar rannsóknir sýnt að það inniheldur allar níu nauðsynlegar amínósýrur. Þrátt fyrir að lýsíninnihaldið sé aðeins lægra miðað við prótein sem byggir á dýrum, þá veitir það samt jafnvægi amínósýrusniðs þegar það er neytt sem hluti af fjölbreyttu mataræði. Þetta gerirLífræn hrísgrjón próteinraunhæfur valkostur fyrir byggingu vöðva og bata, sérstaklega þegar það er sameinað öðrum próteinum sem byggjast á plöntum.

3. Auðvelt meltanleiki: Lífrænt hrísgrjón prótein er þekkt fyrir mikla meltanleika, sem þýðir að líkami þinn getur tekið á skilvirkan hátt og nýtt næringarefnin sem hann veitir. Þetta er sérstaklega gagnlegt fyrir einstaklinga með viðkvæm meltingarkerfi eða þá sem eru að jafna sig eftir mikla líkamsrækt. Auðvelt meltanleiki hrísgrjónapróteins getur hjálpað til við að draga úr uppþembu og óþægindum sem oft tengjast öðrum próteinuppsprettum.

4.. Lífrænar búskaparaðferðir nota venjulega færri skordýraeitur og efni, sem geta verið betri fyrir umhverfið og hugsanlega dregið úr útsetningu þinni fyrir skaðlegum efnum. Að auki þarf hrísgrjón ræktun yfirleitt minna vatn og land miðað við framleiðslu dýrapróteina, sem gerir það að umhverfisvænni vali.

5. Fjölhæfni í notkun: Lífrænt hrísgrjón próteinduft er mjög fjölhæft og auðvelt er að fella það í ýmsar uppskriftir. Það hefur vægt, örlítið hnetukennt bragð sem blandast vel við önnur innihaldsefni, sem gerir það hentugt fyrir smoothies, bakaðar vörur og jafnvel bragðmikla rétti. Þessi fjölhæfni gerir þér kleift að auka próteininntöku þína án þess að breyta verulega smekk uppáhalds matarins.

 

Hvernig hefur lífrænt hrísgrjón prótein áhrif á vöðvavöxt og bata?

Lífræn hrísgrjón prótein hefur sýnt efnilegan árangur í því að styðja vöðvavöxt og bata, sem gerir það að vinsælum vali meðal íþróttamanna og áhugamanna um líkamsrækt. Svona getur það haft jákvæð áhrif á vöðvaþróun og bata eftir æfingu:

1. Vöðvapróteinmyndun: Rannsóknir hafa sýnt fram á að hrísgrjónaprótein getur verið eins áhrifaríkt og mysuprótein til að stuðla að myndun vöðvapróteina. Rannsókn frá 2013, sem birt var í næringarblaðinu, kom í ljós að neysla á hrísgrjónum einangraði eftir ónæmisæfingu minnkaði fitu-massa og aukinn halla líkamsþyngd, beinvöðva í beinagrind, krafti og styrkur sambærilegur við mysuprótein einangrun.

2.Lífræn hrísgrjón próteinInniheldur allar þrjár greinar keðju amínósýrur-leucine, isoleucine og valine. Þessar BCAA gegna lykilhlutverki í myndun vöðvapróteina og geta hjálpað til við að draga úr eymsli og þreytu vöðva eftir mikla hreyfingu. Þó að BCAA innihaldið í hrísgrjónapróteini sé aðeins lægra en í mysupróteini, þá veitir það samt nægilegt magn til að styðja við vöðvavöxt og bata.

3.. Endurheimt eftir líkamsþjálfun: Auðvelt meltanleiki lífræns hrísgrjónapróteins gerir það frábæran kost fyrir næringu eftir líkamsþjálfun. Það er fljótt að niðursokka af líkamanum og veita nauðsynlegar amínósýrur til að hefja viðgerðir og vöxt vöðva. Þessi hraða frásog getur hjálpað til við að lágmarka sundurliðun vöðva og stuðla að hraðari bata milli æfinga.

4. Þrekstuðningur: Auk þess að styðja vöðvavöxt getur lífrænt hrísgrjón prótein einnig gagnast þrekíþróttamönnum. Próteinið hjálpar til við að viðhalda og gera við vöðvavef við langvarandi virkni, mögulega bæta heildarárangur og draga úr hættu á meiðslum.

5. Hnatt vöðvaþróun: Vegna þess að fituinnihald þess er lífrænt hrísgrjón prótein sérstaklega gagnlegt fyrir einstaklinga sem vilja byggja upp halla vöðvamassa án þess að bæta við umfram líkamsfitu. Þetta gerir það að frábæru vali fyrir þá sem fylgja skurðar- eða líkamsræktaráætlun.

 

Er lífrænt hrísgrjón prótein hentugur fyrir fólk með takmarkanir á mataræði eða ofnæmi?

Lífræn hrísgrjón próteiner örugglega frábær kostur fyrir einstaklinga með ýmsar takmarkanir á mataræði eða ofnæmi. Sérstakir eiginleikar þess gera það að fjölhæfum og öruggum próteingjafa fyrir marga sem gætu glímt við aðra próteinmöguleika. Við skulum kanna hvers vegna lífrænt hrísgrjón prótein hentar sérstaklega þeim sem eru með sérstakar mataræði:

1. glútenlaust mataræði: Fyrir einstaklinga með glútenóþol eða glúten næmi, er lífrænt hrísgrjón prótein öruggt og nærandi valkostur. Ólíkt hveiti sem byggir á próteinum er hrísgrjónaprótein náttúrulega glútenlaust, sem gerir þeim sem eru á glútenlausu mataræði kleift að uppfylla próteinþörf sína án þess að hætta á útsetningu fyrir glúteni.

2.. Mjólkurfrítt og laktósalaust mataræði: Lífrænt hrísgrjón prótein er frábær kostur fyrir einstaklinga sem eru laktósaóþol eða fylgja mjólkurfrjálst mataræði. Það veitir fullkominn próteingjafa án þess að þurfa mjólkurprótein eins og mysu eða kasein, sem getur valdið meltingarfærum fyrir suma.

3.. Sojalaus mataræði: Fyrir þá sem eru með sojaofnæmi eða þá sem forðast sojaafurðir, býður lífrænt hrísgrjón prótein plöntubundið próteinvalkost sem er alveg sojalaust. Þetta er sérstaklega gagnlegt þar sem soja er algengt ofnæmisvaka og er oft notað í mörgum plöntutengdum próteinafurðum.

4.. Hnóttalaus mataræði: Einstaklingar með ofnæmi hnetu geta örugglega neytt lífræns hrísgrjónapróteins þar sem það er náttúrulega hnetulaust. Þetta gerir það að dýrmætum próteinuppsprettu fyrir þá sem þurfa að forðast algeng próteinduft eða matvæli sem innihalda hnetur.

5. Vegan og grænmetisfæði:Lífræn hrísgrjón próteiner 100% byggð á plöntum, sem gerir það hentugt fyrir vegan og grænmetisætur. Það veitir fullkomið amínósýrusnið án þess að þurfa dýraafurðir og styðja þá sem kjósa að fylgja plöntubundnum lífsstíl af siðferðilegum, umhverfislegum eða heilsufarsástæðum.

6. Lágt FODMAP mataræði: Fyrir einstaklinga sem fylgja lágu FODMAP mataræði til að stjórna meltingarvandamálum eins og IBS, getur lífrænt hrísgrjón prótein verið viðeigandi próteinuppspretta. Hrísgrjón eru yfirleitt vel þolað og talið lítið FODMAP, sem gerir hrísgrjón prótein að öruggum valkosti fyrir þá sem eru með viðkvæm meltingarkerfi.

7. Egglaus mataræði: Fólk með ofnæmi eggja eða þá sem fylgja egglaust mataræði getur notað lífrænt hrísgrjónaprótein sem skipti í uppskriftum sem venjulega kalla á eggprótein. Það er hægt að nota það við bakstur eða elda sem bindandi efni eða próteinaukningu án þess að hætta sé á ofnæmisviðbrögðum.

8. Margfeldi fæðuofnæmi: Fyrir einstaklinga sem stjórna mörgum fæðuofnæmi getur lífrænt hrísgrjón prótein verið örugg og áreiðanleg próteinuppspretta. Hypoallergenic eðli þess gerir það að verkum að það er ólíklegt að ofnæmissvörun hafi komið fram samanborið við margar aðrar próteinuppsprettur.

9. Hins vegar er alltaf best að athuga hvort sérstakt vottorð sé að fylgja þessum mataræðislögum skiptir sköpum.

10. Þó að hrísgrjón séu ekki venjulega með í fyrstu stigum AIP, þá er það oft einn af fyrstu matvælunum sem eru tekin upp aftur vegna lítilla líkur á því að kalla fram ónæmissvörun.

Að lokum,Lífræn hrísgrjón próteinBýður upp á fjölmarga kosti og er fjölhæfur, næringarríkur próteinuppspretta sem hentar fyrir ýmsar mataræði. Hypoallergenic eðli þess, fullkomið amínósýrusnið og auðveldur meltanleiki gerir það að frábæru vali fyrir marga einstaklinga, þar með talið þá sem eru með ofnæmi eða takmarkanir á mataræði. Hvort sem þú ert að leita að því að styðja vöðvavöxt, stjórna þyngd eða einfaldlega auka fjölbreytni í próteinuppsprettum þínum, þá getur lífrænt hrísgrjón prótein verið dýrmæt viðbót við mataræðið. Eins og með allar verulegar breytingar á mataræði er alltaf best að hafa samráð við heilbrigðisstarfsmann eða skráðan næringarfræðing til að tryggja að lífrænt hrísgrjón prótein samræmist einstökum næringarþörfum þínum og heilsufarslegum markmiðum.

BioWay lífræn innihaldsefni býður upp á fjölbreytt úrval af plöntuútdráttum sem eru sniðnir að fjölbreyttum atvinnugreinum, þar á meðal lyfjum, snyrtivörum, mat og drykkjum og fleira, sem þjónar sem yfirgripsmikil stöðvunarlausn fyrir kröfur um plöntuþykkni viðskiptavina. Með mikilli áherslu á rannsóknir og þróun eykur fyrirtækið stöðugt útdráttarferli okkar til að skila nýstárlegum og árangursríkum plöntuútdrætti sem eru í takt við breyttar þarfir viðskiptavina okkar. Skuldbinding okkar til aðlögunar gerir okkur kleift að sníða plöntuútdrátt að sérstökum kröfum viðskiptavina og bjóða upp á persónulegar lausnir sem koma til móts við einstaka mótun og kröfur um notkun. Stofnað árið 2009 og lífræn innihaldsefni BioWay er stolt af því að vera fagmaðurLífrænt hrísgrjón próteinframleiðandi, þekkt fyrir þjónustu okkar sem hefur fengið alþjóðlega lof. Fyrir fyrirspurnir varðandi vörur okkar eða þjónustu eru einstaklingar hvattir til að hafa samband við markaðsstjóra Grace Hu ígrace@biowaycn.comEða heimsóttu vefsíðu okkar á www.biowaynutrition.com.

 

Tilvísanir:

1. gleði, JM, o.fl. (2013). Áhrif 8 vikna mysu eða hrísgrjónapróteinsuppbót á samsetningu líkamans og afköst æfinga. Næringartímarit, 12 (1), 86.

2. Kalman, DS (2014). Amínósýrusamsetning lífræns brún hrísgrjón próteinþykkni og einangrun samanborið við soja og mysuþéttni og einangrun. Matur, 3 (3), 394-402.

3. Mújica-Paz, H., o.fl. (2019). Hrísgrjón prótein: Endurskoðun á virkum eiginleikum þeirra og mögulegum forritum. Alhliða umsagnir í matvælafræði og matvælaöryggi, 18 (4), 1031-1070.

4. Ciuris, C., o.fl. (2019). Samanburður á próteini sem byggir á plöntum og dýrum sem innihalda matvæli: próteingæði, próteininnihald og próteinverð. Næringarefni, 11 (12), 2983.

5. Babault, N., o.fl. (2015). Pea prótein til inntöku til inntöku stuðlar að þykkt vöðva við ónæmisþjálfun: tvíblind, slembiraðað, klínísk rannsókn með lyfleysu samanborið við mysuprótein. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 12 (1), 3.

6. Van Vliet, S., o.fl. (2015). Sjúkraviðbrögð við beinagrind vöðva við plöntu-á móti dýra-byggðri próteinneyslu. Journal of Nutrition, 145 (9), 1981-1991.

7. Gorissen, Shm, o.fl. (2018). Próteininnihald og amínósýrusamsetning í atvinnuskyni sem er fáanleg plöntubundin prótein einangrun. Amínósýrur, 50 (12), 1685-1695.

8. Friedman, M. (2013). Hrísgrjón Brans, hrísgrjón bran olíur og hrísgrjónaskrokkar: samsetning, mat og iðnaðarnotkun og lífvirkni hjá mönnum, dýrum og frumum. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 61 (45), 10626-10641.

9. Tao, K., o.fl. (2019). Mat á samsetningar- og næringargildum phytoferritin-ríkra matvælagjafa (ætum belgjurtum og korni). Journal of Agricultural and Food Chemistry, 67 (46), 12833-12840.

10. Dule, A., o.fl. (2020). Hrísgrjón prótein: útdráttur, samsetning, eiginleikar og forrit. Í sjálfbærum próteinuppsprettum (bls. 125-144). Academic Press.