Inngangur:
Í hinum sívaxandi heimi húðumhirðu er alltaf eitthvað nýtt og spennandi að uppgötva. Einn slíkur falinn gimsteinn er purslane þykkni, sem státar af ofgnótt af ótrúlegum ávinningi fyrir húðina okkar. Frá ríkri grasasögu sinni til næringarpakkaða prófílsins, hefur purslane þykkni fangað athygli bæði áhugafólks um húðvörur og fagfólk. Í þessari bloggfærslu munum við kafa ofan í uppruna, hugsanlega heilsufarslegan ávinning og áhrif, og jafnvel veita þér lista yfir húðvörur sem innihalda þennan einstaka þykkni.
Grasaundur
Purslane er grænt laufgrænmeti sem hægt er að borða hrátt eða eldað.
Það er þekkt vísindalega semPortulaca oleracea, og er einnig kallaðursvínakjöt, smásvín, fitugras og pusley.
Þessi safaríka planta inniheldur um 93% vatn. Það hefur rauða stilka og lítil, græn laufblöð. Það hefur örlítið súrt eða salt bragð, svipað og spínat og vatnakarsa.
Það er hægt að nota það á margan sama hátt og spínat og salat, eins og í salöt eða samlokur.
Purslane vex víða um heim, í fjölbreyttu umhverfi.
Það getur vaxið í görðum og gangstéttarsprungum en getur líka lagað sig að erfiðari aðstæðum. Þetta felur í sér þurrka, sem og mjög saltan eða næringarsnauðan jarðveg.
Purslane hefur langa sögu um notkun í hefðbundnum/óhefðbundnum lækningum.
Það er líka mikið í mörgum næringarefnum. 100 grömm (3,5 oz) skammtur inniheldur:
A-vítamín (úr beta-karótíni): 26% af DV.
C-vítamín: 35% af DV.
Magnesíum: 17% af DV.
Mangan: 15% af DV.
Kalíum: 14% af DV.
Járn: 11% af DV.
Kalsíum: 7% af RDI.
Það inniheldur einnig lítið magn af vítamínum B1, B2, B3, fólati, kopar og fosfór.
Þú færð öll þessi næringarefni með aðeins 16 hitaeiningum! Þetta gerir það að einni næringarefnaþéttustu fæðu jarðar, kaloría fyrir kaloría.
Purslane þykknier venjulega fengin með því að draga virku efnasamböndin úr plöntunni með því að nota leysiefni eins og vatn, áfengi eða olíu. Þetta útdráttarferli hjálpar til við að einbeita gagnlegum hlutum purslane í öflugra form.
Sögunotkun
Í fornöld var purslane notað til að verjast illum öndum. Purslane hefur verið notað til lækninga í að minnsta kosti 2.000 ár en var notað sem matur langt fyrir þetta tímabil. Hefðbundin lyfjanotkun fyrir purslane er víðtæk. Rómverjar til forna notuðu purslane til að meðhöndla dysentery, þarmaorma, höfuðverk og magaverk.
Purslane hefur einnig verið notað í þúsundir ára í hefðbundinni kínverskri læknisfræði og er vísað til sem "grænmetið til langlífis." Lofthlutar eru þurrkaðir og notaðir við hita, niðurgangi, kolvetni, exem og hematochezia.(Zhou 2015)
Önnur notkun í hefðbundinni kínverskri læknisfræði er meðal annars fyrir sykursýki, æðakölkun, truflun á starfsemi æðaþels og urolithiasis.(Sabzghabaee 2014) Purslane er einnig notað sem fæðugjafi á ýmsum svæðum í Evrópu.(Chevallier 1996, D'Amelio 1999)
Purslane hefur sannarlega langa sögu um bæði matreiðslu og lækninga. Í mörgum menningarheimum hefur það verið viðurkennt fyrir næringar- og lækningaeiginleika sína. Hér eru nokkrar viðbótarupplýsingar um sögulega notkun purslane:
Matreiðslunotkun:Purslane hefur verið neytt sem fæðugjafi í þúsundir ára. Það hefur notalegt, örlítið súrt bragð og stökka áferð. Purslane lauf, stilkar og jafnvel blóm má borða hrá eða soðin. Það er notað í ýmsum matreiðsluhefðum, þar á meðal Miðjarðarhafs, Miðausturlenskri og indverskri matargerð. Purslane er hægt að bæta við salöt, súpur, hrærðar og súrum gúrkum, eða nota sem fyllingu í bökur og eggjakökur. Það er vel þegið fyrir mikið innihald nauðsynlegra næringarefna eins og A-, C- og E-vítamín, auk omega-3 fitusýra.
Lyfjanotkun:Rómverjar til forna notuðu purslane fyrir lækningaeiginleika sína. Það var almennt notað til að meðhöndla meltingarvandamál eins og mæðiveiki, magaverk og þarmaorma. Purslane hefur einnig verið notað í hefðbundinni kínverskri læknisfræði um aldir. Það er litið á hana sem kælandi og afeitrandi jurt, gagnleg fyrir aðstæður eins og hita, niðurgang, exem og gyllinæð. Purslane hefur verið rannsakað fyrir hugsanlega bólgueyðandi, andoxunar- og örverueyðandi eiginleika þess. Það er ríkt af efnasamböndum eins og flavonoids, omega-3 fitusýrum og vítamínum, sem stuðla að lækningagildi þess.
Táknræn og andleg notkun:Í sumum fornum menningarheimum var talið að purslane hefði verndandi eiginleika gegn illum öndum. Það þótti færa gæfu og gæfu. Purslane var oft innifalinn í helgisiðum og athöfnum sem tákn um velmegun og langlífi.
Purslane – bragðgott „illgresi“ sem er hlaðið næringarefnum
Purslane er oft talið illgresi vegna getu þess til að vaxa kröftuglega í ýmsum umhverfi. Hins vegar inniheldur það næringarefni sem gerir það þess virði að íhuga það sem næringarrík viðbót við mataræði þitt. Hér eru nokkur helstu næringarefni sem finnast í purslane:
Andoxunarefni:
Purslane er ríkt af andoxunarefnum, þar á meðal C-vítamín, E-vítamín og beta-karótín. Þessi andoxunarefni hjálpa til við að vernda frumur gegn skemmdum af völdum sindurefna og geta haft hugsanlega heilsufarslegan ávinning, svo sem að draga úr hættu á langvinnum sjúkdómum.
C-vítamín er nauðsynlegt andoxunarefni sem hjálpar til við að styðja við ónæmiskerfið og stuðlar að heilbrigðri húð, vöðvum og beinum. E-vítamín, sérstaklega alfa-tókóferól, verndar frumuhimnur gegn oxunarskemmdum.
Purslane er góð uppspretta beta-karótíns, sem breytist í A-vítamín í líkamanum. A-vítamín er þekkt fyrir hlutverk sitt í að efla augnheilbrigði.
Glútaþíon er mikilvægt andoxunarefni sem hjálpar til við að vernda frumur gegn skemmdum. Það gegnir hlutverki í afeitrun og viðheldur heildarfrumuheilbrigði.
Purslane inniheldur einnig melatónín, hormón sem hjálpar ekki aðeins við að stjórna svefni heldur hefur andoxunareiginleika og hefur ýmsa aðra heilsufarslegan ávinning.
Að auki myndar purslane betalains, tegund andoxunarefna sem hefur verið sýnt fram á að vernda LDL agnir gegn skemmdum. Mikið magn af LDL kólesteróli og þríglýseríðum eru áhættuþættir hjartasjúkdóma, þannig að geta purslans til að draga úr þessum styrkjum getur verið gagnleg.
Steinefni:
Purslane er góð uppspretta nokkurra steinefna, þar á meðal kalsíum, magnesíum, kalíum og járn. Þessi steinefni eru nauðsynleg fyrir ýmsa líkamsstarfsemi, svo sem beinheilsu, vöðvastarfsemi og viðhalda heilbrigðu blóðþrýstingsstigi.
Kalíum er nauðsynlegt til að viðhalda vökvajafnvægi, réttri hjartastarfsemi og heilbrigðu blóðþrýstingsstigi. Nægileg inntaka kalíums hefur verið tengd minni hættu á heilablóðfalli og hjartasjúkdómum.
Magnesíum tekur þátt í fjölmörgum ensímhvörfum í líkamanum og er mikilvægt fyrir tauga- og vöðvastarfsemi, stjórna blóðsykri og viðhalda heilbrigðu ónæmiskerfi. Það hefur einnig verið tengt við minni hættu á hjartasjúkdómum og sykursýki af tegund 2.
Kalsíum er vel þekkt fyrir hlutverk sitt við að viðhalda sterkum beinum og tönnum, en það tekur einnig þátt í vöðvastarfsemi, taugaboðum og blóðstorknun.
Fosfór er mikilvægt fyrir myndun beina og tanna, sem og orkuframleiðslu og DNA nýmyndun.
Járn er nauðsynlegt fyrir framleiðslu á blóðrauða, sem flytur súrefni í blóði. Það er sérstaklega mikilvægt til að koma í veg fyrir járnskortsblóðleysi.
Þess má geta að steinefnainnihald purslane getur verið mismunandi eftir þáttum eins og jarðvegsskilyrðum, þroska plantna og vaxtarumhverfi. Almennt er talið að eldri, þroskaðari plöntur hafi hærra steinefnainnihald.
Omega-3 fitusýrur:
Purslane er eitt af fáum laufgrænmeti sem inniheldur omega-3 fitusýrur, sérstaklega alfa-línólensýru (ALA). Omega-3 fitusýrur eru gagnlegar fyrir hjartaheilsu og hafa bólgueyðandi eiginleika.
Purslane er ein af fáum plöntuuppsprettum sem innihalda umtalsvert magn af omega-3 fitusýrum, sérstaklega alfa-línólensýru (ALA). ALA er umbreytt af líkama okkar í aðrar tegundir af omega-3 fitusýrum, svo sem eicosapentaensýru (EPA) og docosahexaensýru (DHA).
Rannsóknir hafa sýnt að neysla purslanes getur aukið magn ALA í líkamanum og getur haft jákvæð heilsufarsleg áhrif. Hins vegar er mikilvægt að hafa í huga að umbreyting ALA í EPA og DHA er ekki mjög skilvirk í líkamanum, svo það er samt gagnlegt að neyta annarra uppspretta omega-3 fitusýra, eins og feitan fisk.
Gagnleg plöntusambönd: Purslane inniheldur ýmis plöntusambönd eins og flavonoids, kúmarín og betalín. Þessi efnasambönd hafa andoxunarefni og bólgueyðandi eiginleika, sem geta stuðlað að hugsanlegum heilsufarslegum ávinningi af purslane.
Heilbrigðisávinningur af Purslane þykkni:
Hér eru nokkrar af mögulegum heilsufarslegum ávinningi sem tengist purslane þykkni:
Næringarefnapakkað:Purslane þykkni er góð uppspretta nauðsynlegra næringarefna, þar á meðal vítamín A, C og E, auk steinefna eins og magnesíums, kalíums og kalsíums. Þessi næringarefni stuðla að almennri heilsu og vellíðan.
Andoxunareiginleikar:Purslane þykkni er þekkt fyrir mikið andoxunarefni, þar á meðal flavonoids og betalains. Andoxunarefni hjálpa til við að vernda líkamann gegn sindurefnum, draga úr oxunarálagi og koma í veg fyrir frumuskemmdir.
Bólgueyðandi áhrif:Rannsóknir hafa sýnt að purslane þykkni hefur bólgueyðandi eiginleika. Það getur hjálpað til við að draga úr bólgu í líkamanum, sem tengist ýmsum langvinnum sjúkdómum, svo sem hjartasjúkdómum, sykursýki og liðagigt.
Stuðningur við hjartaheilsu:Andoxunarefni og bólgueyðandi eiginleikar purslane þykkni geta stuðlað að heilsu hjarta og æða. Það hefur verið bent á að purslane þykkni gæti hjálpað til við að lækka blóðþrýsting, draga úr kólesterólmagni og draga úr hættu á hjartasjúkdómum.
Uppörvun ónæmiskerfis:Sumar rannsóknir benda til þess að purslane þykkni geti haft ónæmisbælandi áhrif, sem þýðir að það getur hjálpað til við að stjórna ónæmiskerfinu. Þetta getur hugsanlega aukið getu líkamans til að berjast gegn sýkingum og bætt almenna ónæmisvirkni.
Heilsuávinningur fyrir húð:Purslane þykkni er þekkt fyrir róandi og rakagefandi eiginleika, sem gerir það að algengu innihaldsefni í húðvörum. Það getur hjálpað til við að róa pirraða húð, draga úr roða og bæta heildarheilbrigði húðarinnar. Purslane þykkni inniheldur einnig omega-3 fitusýrur, sem stuðla að heilbrigðri húð með því að viðhalda raka og draga úr bólgu.
Stuðningur við þyngdarstjórnun:Purslane þykkni getur einnig hjálpað til við þyngdarstjórnun. Það er lítið í kaloríum og ríkt af trefjum, sem getur hjálpað til við að stuðla að seddutilfinningu og draga úr ofáti. Að auki benda sumar rannsóknir til þess að purslane þykkni geti hamlað ensímunum sem taka þátt í fituframleiðslu.
Purslane þykkni er falinn gimsteinn í húðumhirðureitum
Auka lækningu og róandi hæfileika húðarinnar:
Einn af áhrifamestu eiginleikum purslane þykkni liggur í getu þess til að lækna og róa húðina. Bólgueyðandi eiginleikar þess, þökk sé nærveru ómega-3 fitusýra, hjálpa til við að draga úr roða, bólgu og ertingu. Purslane þykkni er sérstaklega gagnlegt fyrir þá sem eru með viðkvæma húð eða sjúkdóma eins og exem og húðbólgu, þar sem það getur veitt þægindi og léttir.
Rakagefandi og nærandi kraftur:
Vökva er mikilvægt til að viðhalda heilbrigðri, mjúkri húð og purslane þykkni skarar fram úr í því að veita mikinn raka. Með náttúrulegum rakaeiginleikum sínum lokar purslaneseyði í vökva, kemur í veg fyrir þurrk og stuðlar að þykku, unglegu yfirbragði. Plöntan inniheldur einnig nauðsynleg vítamín eins og C og E, sem næra húðina, styrkja húðhindrunina og draga úr útliti fínna lína og hrukka.
Andoxunarefni fyrir unglega húð:
Í nútíma heimi okkar er húðin okkar stöðugt útsett fyrir umhverfisáhrifum sem geta leitt til ótímabærrar öldrunar. Öflugir andoxunareiginleikar Purslane þykkni hjálpa til við að vernda húðina gegn sindurefnum og oxunarskemmdum. Þessir kostir skila sér í minnkun á útliti aldursbletta og unglegur ljóma.
Bjartandi og jöfn tónun:
Að ná jöfnum og geislandi húðlit er ósk sem mörg okkar deila. Sem betur fer inniheldur purslane þykkni náttúruleg bjartandi efni sem hjálpa til við að hverfa dökka bletti, oflitun og unglingabólur. Regluleg notkun á vörum sem innihalda purslane-þykkni getur látið húðina líta út fyrir að vera jafnvægi, jafnari og geislandi fallegri.
Kollagenhvetjandi fyrir stinnleika:
Kollagen er lykillinn að því að viðhalda þéttri, unglegri húð og purslane þykkni getur hjálpað til við að örva kollagenframleiðslu. Amínósýrur sem finnast í purslane þykkni næra og hvetja húðina til að framleiða meira kollagen, sem leiðir til aukinnar mýktar og stinnari húðar. Með því að setja purslane þykkni inn í húðvörurútínuna þína geturðu notið lyftara og unglegra útlits.
Listi yfir húðvörur með purslane þykkni
Dr. Barbara Sturm:Þetta lúxus húðvörumerki býður upp á úrval af vörum sem innihalda purslane þykkni, þekkt fyrir bólgueyðandi og andoxunareiginleika.
Perricone læknir:Markvissar húðvörur þessa vörumerkis innihalda oft purslane þykkni sem innihaldsefni sem er þekkt fyrir nærandi og róandi ávinning.
SkinCeuticals:Þetta húðvörumerki býður upp á vörur sem innihalda purslane þykkni, sem hjálpar til við að róa og vernda húðina fyrir umhverfisáhrifum.
Lancer húðvörur:Þetta vörumerki notar purslane þykkni í vörum sínum fyrir bólgueyðandi eiginleika þess, sem miðar að því að draga úr roða og róa húðina.
Dr. Alkaitis:Þetta lífræna húðvörumerki inniheldur purslane þykkni í sumum af vörum sínum, þekkt fyrir getu sína til að raka og endurnýja húðina.
Inna lífræn:Þetta náttúrulega og lífræna húðvörumerki inniheldur purslane þykkni í vörur sínar og nýtir róandi og græðandi eiginleika þess fyrir húðina.
Vinsamlegast athugið að það er alltaf góð venja að skoða innihaldslistann fyrir hverja tiltekna vöru, þar sem samsetningar geta verið mismunandi.
Hver eru neikvæð áhrif purslane?
Purslane er almennt öruggt til neyslu og hefur ýmsa hugsanlega heilsufarslegan ávinning. Hins vegar eru nokkur hugsanleg neikvæð áhrif sem þarf að vera meðvitaður um:
Oxalöt:Purslane inniheldur oxalöt, sem eru náttúruleg efnasambönd sem finnast í mörgum ætum plöntum. Í miklu magni geta oxalöt stuðlað að myndun nýrnasteina hjá viðkvæmum einstaklingum. Ef þú hefur sögu um nýrnasteina eða þvagfæravandamál er ráðlegt að stilla neyslu á purslane í hóf eða ráðfæra sig við heilbrigðisstarfsmann.
Ofnæmisviðbrögð:Þó það sé sjaldgæft geta sumir einstaklingar verið með ofnæmi fyrir purslane. Ofnæmisviðbrögð geta komið fram sem húðútbrot, kláði, þroti eða öndunarerfiðleikar. Ef þú finnur fyrir einhverjum merki um ofnæmisviðbrögð eftir að hafa neytt purslane skaltu hætta notkun og leita læknis.
Milliverkanir við lyf:Purslane getur haft væg blóðþynnandi áhrif vegna innihalds ómega-3 fitusýra. Ef þú tekur blóðþynnandi lyf (eins og warfarín) eða önnur lyf sem hafa áhrif á blóðstorknun, er mikilvægt að hafa samráð við heilbrigðisstarfsmann þinn þar sem purslane getur haft samskipti við þessi lyf.
Varnarefnaleifar:Ef þú ert að neyta purslane frá ólífrænum aðilum eða svæðum þar sem það gæti orðið fyrir varnarefnum, er hugsanleg hætta á varnarefnaleifum. Til að lágmarka þessa áhættu er mælt með því að fá purslane frá lífrænum og virtum birgjum.
Mengun:Eins og með allar ferskar vörur er lítil hætta á mengun með bakteríum eða sníkjudýrum ef ekki er fylgt réttri hreinlætis- og matvælaöryggisráðstöfunum. Það getur hjálpað til við að lágmarka þessa áhættu að þvo purulan vandlega fyrir neyslu.
Það er athyglisvert að þessi neikvæðu áhrif eru tiltölulega sjaldgæf og purslane er almennt talið öruggt fyrir flesta einstaklinga. Hins vegar er alltaf skynsamlegt að ráðfæra sig við heilbrigðisstarfsmann eða næringarfræðing áður en þú gerir verulegar breytingar á mataræði þínu, sérstaklega ef þú ert með undirliggjandi heilsufarsvandamál eða áhyggjur.
Hver ætti ekki að taka purslane þykkni vörur
Þó að purslane sé almennt öruggt til neyslu, þá eru nokkrir hópar einstaklinga sem ættu að gæta varúðar eða forðast að taka purslane:
Þungaðar konur eða konur með barn á brjósti:Það eru takmarkaðar rannsóknir á áhrifum purslane á meðgöngu og við brjóstagjöf. Sem varúðarráðstöfun er mælt með því fyrir þungaðar konur eða konur með barn á brjósti að ráðfæra sig við heilbrigðisstarfsmann sinn áður en purslane er tekið inn í mataræði þeirra.
Einstaklingar með nýrna- eða þvagfæravandamál:Í ljós hefur komið að purslane inniheldur oxalöt, sem geta stuðlað að myndun nýrnasteina hjá viðkvæmum einstaklingum. Þeir sem hafa sögu um nýrnasteina eða vandamál í þvagfærum gætu viljað forðast að neyta purslane eða ráðfæra sig við heilbrigðisstarfsmann áður en þeir gera það.
Ofnæmi eða viðkvæmni:Eins og hver önnur matvæli geta sumir einstaklingar verið með ofnæmi eða viðkvæmt fyrir purslane. Ef þú ert með þekkt ofnæmi eða næmi fyrir svipuðum plöntum eins og kaktusa eða spínati er ráðlegt að gæta varúðar við neyslu eða notkun purslane og íhuga að ráðfæra þig við ofnæmislækni.
Lyfjamilliverkanir:Ef þú tekur einhver lyf er mikilvægt að vera meðvitaður um hugsanlegar milliverkanir við purslane. Purslane getur haft væg blóðþynnandi áhrif, þannig að einstaklingar sem taka blóðþynnandi lyf (eins og warfarin) eða önnur lyf sem hafa áhrif á blóðstorknun ættu að ráðfæra sig við heilbrigðisstarfsmann sinn áður en þeir neyta purslane eða nota purslane fæðubótarefni.
Skurðaðgerð:Vegna hugsanlegra blóðþynnandi áhrifa þess ættu einstaklingar sem eiga að fara í skurðaðgerð að forðast purpurae að minnsta kosti tveimur vikum fyrir aðgerðina til að draga úr hættu á blæðingarkvilla. Það er mikilvægt að upplýsa heilbrigðisstarfsmann þinn um hvers kyns jurtafæðubótarefni eða breytingar á mataræði áður en þú ferð í aðgerð.
Purslane Extract Heildsölubirgir - BIOWAY ORGANIC, síðan 2009
Bioway lífrænter heildsölubirgir með purslane extract. Þeir hafa verið í viðskiptum síðan 2009 og bjóða upp á purslane þykkni vörur til kaupa í lausu magni. Þú getur haft samband við þá beint til að spyrjast fyrir um verð, lágmarks pöntunarmagn og allar viðbótarupplýsingar sem þú gætir þurft varðandi purslane útdráttarvörur þeirra.
Niðurstaða:
Purslane þykkni er án efa grasafræðilegur gimsteinn sem býður upp á marga kosti fyrir húðina. Frá græðandi og róandi eiginleikum til getu þess til að auka vökvun, vernd, bjartari og kollagenframleiðslu, hefur purslane þykkni margt að bjóða. Með því að innihalda vörur með purslane-þykkni í húðumhirðuáætluninni þinni getur það umbreytt húðinni og hjálpað þér að ná heilbrigðu, geislandi og unglegu yfirbragði. Svo, hvers vegna að bíða? Uppgötvaðu magnaða húðávinninginn af purslaneþykkni og opnaðu fyrir sjálfan þig undur þessa einstaka grasafræðilega innihaldsefnis. Húðin þín mun þakka þér fyrir það.
Hafðu samband:
Grace HU (markaðsstjóri)grace@biowaycn.com
Carl Cheng (forstjóri/stjóri)ceo@biowaycn.com
Vefsíða:www.biowaynutrition.com
Pósttími: Nóv-02-2023
